Сугарплумс су класични празнични бомбони популарни у песмама и балету Нутцрацкер. Овај рецепт за шећерни шећер садржи различите сорте сувог воћа и орашастог воћа, уз неке зачине и зачине за одмор.
Наводно, Сугарплумс је добио своје име тако што су у листу састојака убацили суве шљиве или суве шљиве. Мој рецепт укључује слатке, али је врло флексибилан, тако да можете замијенити и друге сухо воће ако желите, а такођер можете играти около са орасима и конзервама наведеним. Ако желите ракију, размислите о додавању кашике смеђи за још одраслих бомбона.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 чашице (датуми су грубо сјецкани)
- 1/2 чаше ораховог ораха (грубо исецкане)
- 1/4 чаша сушене бруснице
- 1/4 чашице (фино исецкане)
- 1/4 чаша лешника од лешника (фино исецканих)
- 2 кашике конзерви вишње
- 1/2 чајна кашика цимета
- 1/8 чајна жличица
- 1/2 шоље шећера
Како да се направи
- Ставите сецкане датуме, слане, бруснице, лешнике и орахе у процесору хране. Пустите мешавину неколико пута.
- Додајте џем, цимет и каранфиле и пулсирајте још неколико пута док се мешавина не појави. Требало би да се држи у лоптици када га стиснете између прстију, али желите задржати неку текстуру - не обрадите га у лепљиву пасту.
- Окрените слаткиш у мале 1-инчне кугле и окрените куглице у гранулисаном шећеру. Поставите их у слаткишне чаше да служе, или у непропусној посуди између слојева воштаног папира за чување. Шећерне плочице могу се држати, у фрижидеру, до мјесец дана.
Кликните овде да бисте видели све рецептове за божићне коње
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 51 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 0 мг |
| Угљени хидрати | 8 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |