Концентрат поморанџовог сокова и сухом брусницом додају воћни укус на тешке пилеће груди. Ова пилетина је одлична код пиринча; додајте бачену зелену салату или зелени пасуљ како бисте заокружили оброк.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 до 2 килограма танке нарезане пилеће груди
- 1 кашика
- екстра дјевичанско маслиново уље
- 1 кашика маслаца
- косхер сол и свјеже мљевени црни бибер
- 1 кашика брашна
- 4 зеленог лука, танко резани
- 6 унци (око 3/4 чаше) смрзнутог концентрата сок од поморанџе
- 1 1/2 чаше пилеће јухо, ниски натријум
- 2 кашике сирће сирће или бијелог сирћета
- 1/2 чаше сушене бруснице
Како да се направи
- Ставите пилеће груди између плоча од пластичне фолије и килограма све док комади не буду дебљине 1/2 инча. Алтернативно, можете користити пилеће понуде или танке резане кокошке пилеће груди у рецепту.
- Загрејати уље и путер у великој понуди на средњој температури.
- Пљесак попрскајте сољу и бибером; прашина са брашном.
- Пилећи груди кухајте у врућем уљу и путеру 2 минута на обе стране. Додајте нарезани зелени лук и наставите да кувате 1 минут дуже. Додајте преостале састојке и доведите до врелице. Удари над средњом топлотом, откривен, 10 минута. Смањите топлоту на ниско, покријте и наставите кухање дуже од 10 минута.
Можда ти се такође свиђа
Лако 5-Стар пилетина са парадајзима и италијанским зачини
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 655 |
| Укупно масти | 36 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 16 г |
| Холестерол | 174 мг |
| Натријум | 855 мг |
| Угљени хидрати | 23 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 56 г |