01 од 11
Топ шпански рецепти за тапас
Вилл Хеап / Гетти Тапас су постали популарни широм свијета. У Шпанији су једноставно део живота. Тапас, шпанска предјела се једу било када - дан или ноћ. Ставите неколико тих малих јела заједно и они могу сами направити оброк. Излазак да једе тапас је толико велики део културе да постоји чак и глагол "тапеар" што значи "јести тапас". Ево 10 омиљених рецепата за тапас који можете направити код куће.
02 од 11
Шпански Пататас Бравас
Шпански Пататас Бравас је један од најквалитетнијих шпанских јела са тапасом. Легенда је да је измишљен у бару Лас Бравас у Мадриду, а наћи ћете варијанте широм земље. Бравански сос мора бити мало зачињен, а ова верзија добија ударац из Табасцо-а.
03 од 11
Шпански омлет - Тортиља Еспанола
Барови и кафићи широм Шпаније служе овој кромпиром и јајним слојевима као тапа , али често служе као светла вечера у шпанским домовима. Тортиља Еспанола је такође преносива, а многи га претварају у сендвич постављањем комада између два комада багета.
04 од 11
Шпански хам крокети (Црокуетас де Јамон)
Црокуетас де Јамон је главно место шпанске тапас сцене. Можете их учинити код куће са шунком у Шпанији . Уживајте у њима као поподневна ужина или са чашом пива или вина као у Шпанији. Можете испразнити тесто и замрзнути, или сами замрзнути крокете како би их држали корисни када сте спремни за грицкалице.
05 од 11
Емпанадиллас Галлегас - Мали Галицијски окретници
Емпанадилас Галлегас , врста меса или туне испуњен промет, је најпопуларније јело из Галиције. Уобичајене емпанаде су велике и округле и пресечене на комаде. Овде ћемо направити појединачне верзије величине тапас зване емпанадиллас .
06 од 11
Алмејас ен Салса Верде
Баска кухиња користи свеже морске плодове на северној обали Шпаније. Те шкољке у зеленој сосу од першуна или Алмејас ен Салса Верде на шпанском језику су типична баскијска тапа . Уживајте у бијелом вину баскијске Ткаколи.
07 од 11
Гамбас ал Ајилло
Ови чесми од белог лука су један од најпопуларнијих тапаса у читавој Шпанији. Желите пуно белог лука, одличног шпанског маслиновог уља, сушеног цајенског бибера, шпанске паприке и прскања ракије да бисте га направили свежом козицом.
08 од 11
Галицијски стил Животиња на жару (Пулпо Галлего)
Ова тапа је врло једноставна и служи се широм Шпаније. Резанци хоботнице на грилу служе се куханим кромпиром, маслиновим уљем и слатком шпанском паприком. Обично се поставља на плочу са зубним штапићем за копље и уживајте у пиву или вину.
09 од 11
Пимиентос Релленос де Атун
Ова тапа је одлично јело за лето јер није потребно кување. Додајте туне са мало зеленог лука и маслина, а затим у печене црвене паприке.
10 од 11
Бандериллас
Ова лагана тапа добива своје име из бачвих пикада коришћених током борбе бикова. Нећете морати да радите кухање. Уместо тога, употријебите своје умјетничке таленте да бисте направили живописни скевер састојака.
11 од 11
Шунка, сир и предјело Цхоризо
Сви ће уживати у класичној тапи . Резање јамона је уметничко дело у шпанским тапас баровима. Уживајте у Манцхегу сиру и цхоризу као и багуету.