Регионални Амерички Кошер сертификатори

У Америци постоји само преко 100 поузданих агенција за сертификацију касхрут , као и многих других широм свијета. Сваки има свој хецхсхер , или косхер цертификацијски симбол, који служи као косхер печат одобрења за безброј производа.

То је благослов за косхерске потрошаче, али неки сматрају да остану на врху јединственог низа јединствених хехешера . Зашто? Неке јеврејске заједнице су строжије од других у погледу косхер стандарда и доводе у питање валидност сертификата које други прихватљиво прихватају. Неки лоши информисани или безобзирни произвођачи додају своје кошерове ознаке на паковање на производе који у ствари немају косхер надзор. Неки хешшери се сматрају контроверзнима, а други невељавни .

Иако далеко од исцрпљивих, овде се развија листа главних играча на америчкој регионалној сертификационој сцени. Споменуте агенције се сматрају поузданим и највише надгледају производе који су доступни у неколико држава, ако не и на нивоу државе.