Нарезане поморанџе добијају једноставну, али софистициран третман великодушним прскањем цимета из цимета, шећером и цветовима наранџе . Послужите овом класичном марошком десерту као савршени завршетак породичних оброка и вечера компаније.
Неки Мароканци користе умакнути шећер уместо гранулираног, али ја више волим контрастну структуру и крхкост гранулираног шећера.
Шприц листова од менте може се додати као украс ако је потребно.
Шта ћеш ти требати
- За сваку особу:
- 1 или 2 пупка поморанџе
- 1 кашичица наранџасте цвеће
- гранулирани шећер по укусу (или шећер у праху)
- цимета по укусу
Како да се направи
- Одлепите поморанџе и уклоните мрвицу.
- Померите помаде у прстена дебљине 1/4 инцх. Ако желите, покријте и охладите поморанџе.
- Распоред наранџасте резине на поједине плоче или послуживање плоча - направите обрасце ако вам се свиђа - и исперите воденим цветовима наранџе.
- Великодушно посипајте парче шећером и циметом и одмах служите.
Савети:
Можда бисте више волели да преполовите или четвртину комада за лакше јести; само уредите комаде назад у облику клесане прстена за лепу презентацију.
Ако препоручујете поморанџе унапред, сачекајте да додате шећер и цимет све док не однесете време.