Окус и топлина салса коју изаберете за овај једноставан рецепт за састојак Тек Мек Цхицкен Бубблес одређује прецизност завршеног јела. Ако ово правите за децу, осим ако се не навикну на (и као) зачињену храну, користите најмању салсу коју можете пронаћи и смањити на прашини чили.
Али ако кувате за гомилу глава чили, пронађите најтоплију салсу! Додајте и сипане или нарезане јалапенос или хабанеро паприке и повећајте прашак за чили. Можете додати Цаиенне паприку или здробљене црвене паприке.
Овај рецепт можете направити и са пилећим деловима или са пилећим грудима . Али размислите о коришћењу комада костију, јер имају највише укуса. Можете употребити комади без костију, али ће их кухати око пола времена. Пилеће груди са костима ће се радити брже од панталица или бутина . Само будите сигурни да користите свој термометар хране како бисте били сигурни да је унутрашња температура исправна и сигурна прије него што послужите овом рецепту. Пилеће груди треба кувати на 160 ° Ф; бутине и панталоне треба кувати на 165 ° Ф. Уверите се да термометар не додирује кост када проверавате температуру.
Такође можете додати и друге састојке. Неки сецкани парадајз би били фини, као што би се исецкали жутог летњег ткива или неки резани зелени лук. Додао сам и бели лук (наравно). Да бисте ово направили једним јелима, додајте мало малог црвеног или кремастог кромпира . Можда бисте желели да прво унапредите кромпир у микроталасној пећници како бисте били сигурни да ће то бити обављено на време.
Наравно, ако је ово јело зачињено, за контраст ће вам требати јела за хлађење. Врели кувани пиринач је идеална пратња, јер ће се укусити укусним сосом, као и загрејана брашна тортиља. Нешто је свеже воће, можда у салати, такође. Додајте пуно хладног пива и пенеће воде за одличну вечеру.
Шта ћеш ти требати
- 3 килограма пилећег батаљона или комада пилећа
- 1 лук, фино исецкан
- 1 (16 унце) јар глупа салса
- 1 до 4 кашичице чили прашка
- 1 кашичица соли
- 1/8 кашике паприке
Како да се направи
Рерни пећницу загријати на 350 ° Ф. Спраи 9 "к 13" пан са спреја за прскање без штаке.
Можете скинути пилетину или оставити кожу.
Ставите пилеће комаде у припремљену посуду за печење, скините кожу горе, а на врху сјебаним луком.
Сипати салсу равномерно преко свега, и посути с прашком чили, соли и бибером.
Печење пилетине на 350 ° Ф током 55 до 65 минута док се сокови не прођу, а пилетина се темељно кува, на 165 ° Ф на месометријском термометру, понекад бастећи са соковима.
Пружите одмах.