Цроцк пот печени пасуљ. Морнарички пасуљ се кува све док се не постави, а затим се заврши у спорном шпорету са мешавином кечапа и меласе.
Такође видети
Цроцк Пот Греат Нортхерн Беанс
Шта ћеш ти требати
- 1 фунта сувог морнара
- 1/2 шоље сецкане лук
- 1/2 чајног кечапа
- 1/2 чаша смеђи шећер, чврсто спакован
- 1/2 чаше воде
- 1 кашичица сува сенфа
- 2 кашике меласе
- 6 слице куваних сланина, распала
- 1 1/2 кашичице соли
Како да се направи
- Ставите фижол у великом посудом са око 6 шоља воде. Нека стоји 1 сат.
- Ставите посуду на средњу врелину и доведите до вреле воде. Смањите топлоту на ниско и лагано олупите 1 до 1 1/2 сата, или док се пасуљ не подмени. Додајте још воде ако је потребно да би се пасуљ покрило.
- У посуду комбинирајте лук, кечап, смеђи шећер, воду, сенф и меласу.
- Добро исперите зрну и мешајте са мешавином кечапа у крхотину. Покријте и кухајте на ЛОВ-у од 5 до 7 сати. Додајте соли око 30 минута пре служења времена. Повремено премешајте.
Још Слов Цоокер Беанс
Јужни пинто пасуљ са штапићем, потом
Цроцк Пот Црвени пасуљ и пиринач са Андоуилле кобасицом
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 289 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 2 мг |
| Натријум | 624 мг |
| Угљени хидрати | 58 г |
| Дијетска влакна | 11 г |
| Беланчевина | 13 г |