Укусна говедина кратких ребара су нежна и укусна у спору штедњак. Послужите овим кратким ребри пирећим кромпиром и кексима или ролнама.
Такође видети
Рецепти за кратке ребра из спора за кухање, пећницу и пећницу
Шта ћеш ти требати
- 4 килограма говедине кратке ребра, исечене у 1 ребраст порције
- со и бибер
- 2 кашике жлица
- екстра дјевичанско маслиново уље
- 1 кашика брашна
- 1 1/2 до 2 чаше беби шаргарепа или шаргарепа
- 3 ребра целера, урезане у комаде
- 1 велики лук, исечени у комаде
- 1 могу (10 1/2 унци) златну супу од гљиве
Како да се направи
- Посути кратка ребра са со и бибером и брашном.
- Топлотно маслиново уље на средњој високој врућини. Додајте кратка ребра и добро бојујте са свих страна . Отпустите вишак масти и пребаците ребра на спорни штедњак од 5 до 6 квартала.
- Додати преостале састојке; мешати да комбинује састојке. Покријте и кухајте на ЛОВ-у током 8 до 10 сати, или на ХИГХ у трајању од 4 до 5 сати.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1160 |
| Укупно масти | 87 г |
| Засићене масти | 36 г |
| Незасићена маст | 42 г |
| Холестерол | 269 мг |
| Натријум | 642 мг |
| Угљени хидрати | 20 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 75 г |