Ово је аутентичан рецепт који продавци ноктију нуде на сајмовима и фестивалима. Прво вриштање ноктију чарапа може изгледати као варање, али ако мораш да их хиљадите нећете желети да седају на роштиљу 20 до 30 минута пре него што их продате.
Шта ћеш ти требати
- 4 гурманске ноге
- 1 (2 литра) боца с лимуном кречом са лимуном и кречом (можете користити лимунаду)
- 2 кашике житарица / 30 мл гранулираног шећера
- 2 кашике и 30 мЛ врућег соса
- 1 жлица жлијезда / 15 мл сломљених црвених паприка
- 1 кашика / 15 мл црног бибера
- 1 велики слатки лук, резан
- 2 кашике и 30 мЛ меда
- 1 жлица кашике / 15 мл зрнасте зачине
Како да се направи
Комбинујте сода, шећер, врући сос, пахуљице црвене паприке, црни бибер и лукове на великом лонцу. Донесите на ниско заваривање и додајте ћуреће ногу. Врели на средњој врућини око 30 минута или све док турске ноге не региструју унутрашњу температуру од 165 степени Ф. (74 степени Ц.). У међувремену, загрејте роштиљ. Ставите лук на лицу на загрејану роштиљ и ставите ћурке на врх лука. Четка са медом и посипајте са зачина за шницлу.
Грил на средњој врућини око 15 минута пажљиво посматрајте како бисте избегли спаљивање. Окрените се по потреби. Кожа треба да буде хрустљав браон и ноге треба да досегну унутрашњу температуру између 165-175 степени Ф када се то уради. Једном кувајте, уклоните са роштиља и послужите.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 3786 |
| Укупно масти | 145 г |
| Засићене масти | 37 г |
| Незасићена маст | 47 г |
| Холестерол | 1.809 мг |
| Натријум | 3,526 мг |
| Угљени хидрати | 44 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 546 г |