Немојте бацити та семена бундеве! Третирајте или печите семе бундеве у својој микроталасној пећници за тренутак. Они могу бити сољени или зачињени да одговарају вашем укусу. Шкољке су јестиве и добар су извор влакана. Користите ову методу са другим сјеменима као што су скорашња трава и буттернут скуасх. Семе бундеве познато је и као пепит . Температуре микроталасне опреме варирају, зато их пазите и често мешајте.
Напомена: семе бундева познато је и као пепит .
Друге методе за покушај :
Шта ћеш ти требати
- 1 шоља семена бундеве
- 1 жличица
- маслиново уље или маслац
- Опционо:
- Сол , прах од белог лука, прах лука, зачињена со или друга зачина избора
Како да се направи
- Исперите семена бундеве. Користите прсте да уклоните целулозу. Сипајте семена бундеве и одбаците целулозу. Обришите на листићу за колачић да се осуши преко ноћи.
- Ставите маслац или маслиново уље у безбедно, правоугаону посуду за печење. Грејање у микроталасној пећници на високој температури 30 секунди. Додајте семе бундева и баците на капут. Сипајте семе равномерно на дну посуде.
- Микровална пећница на висини око 7 до 8 минута или док се семе не наздравља светло златном бојом. Обавезно мешајте свака 2 минута док кувају. (Температура микроталасне енергије варира, зато их пазите и често мешајте.)
- Када завршите, посујте с сољу, чесном у праху, луком у праху, зачињену со , цајен попар или ваш избор зачина. Губитак за капут.
- Штедите семе бундеве пре исхране или чувања. Чувати у непропусном спремнику на собној температури до 3 месеца или у фрижидеру до 1 године.
- Ако вам се допадају твоје опечене семе бундеве екстра-слане, препустите се ноћу у раствору од 1/4 чаше соли до 2 шоље воде. Суву додатни дан, а затим наставите као горе.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 50 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 26 мг |
| Угљени хидрати | 2 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |