Слатки крокети од кромпира се производе са слатким кромпиром и путером и јајима, а затим се дубоко пржимо.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље / 4 средња слатка кромпира (пире)
- 2 кашике маслаца
- 1 кашичица соли
- 1/4 кашичице црног бибера
- 2 жлица смеђи шећер
- 1 пакет фино
- суве крушне мрвице (плаин )
- 1 јаје (мало тукло)
- 1 жлица воде
- Уље (за дубоко пржење)
Како да се направи
- Комбинирам слатки кромпир, маслац, со, бибер и смеђи шећер; побиједите све док се глатко и добро не мешају. Темељно охладите.
- Обликајте хладну смешу у крокете.
- Мијешати мало јаје јаје са водом у посуду.
- Ставите фине крушне мрвице у другу посуду.
- Посуђите крокете слатког кромпира у мрвице, а затим у утабану мешавину јаја, а затим поново у мрвице.
- Пржите у врућој дубокој маси, око 370 Ф, док крокети не буду златно смеђани. Добро испрати. Служи 4.
Можда ти се такође свиђа
Пухасто свињски слатки кромпир
Једноставни кандирани слатки кромпир са прженим пекантима
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 221 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 67 мг |
| Натријум | 114 мг |
| Угљени хидрати | 34 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 5 г |