Печени кромпир пећнице даје ову кромпир салату јединствен укус и текстуру. Кромпир је обучен једноставном, укусном мешавином мајонезе, павлаке и лимуновог сока. Копер, црвени лук, дробњак и бели лук пружају боју и укус.
Ова кромпир салата биће хит из кувања или потлука, и добро иде са месом на жару, пилетином или хамбургерима. Додајте малу кухану сланину на ову кромпир салату за додатни укус.
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике маслиновог уља (плус више за тањир)
- 1 1/2 килограма црвеног кромпира
- 1 мали црвени лук
- 1 каранфилић, фино млевено
- 1 кашичица сувог корова или 1 кашичица свјежег сјебаног копра
- 1 жлица свјежег снипираног љиљана
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 1/2 шоља мајонеза
- 3 кашике павлаке
- 1 жлица свјежег лимуновог сокова
Како да се направи
- Реруј пећ на 425 Ф.
- Линија 9-би-13-би-2-инцх пан за печење са фолијом; лагано прочетите фолију са малом количином маслиновог уља.
- Чишћење кромпира. Очистите, по жељи, а затим их исечите у комаде за гризење-си2 1/2 до 3/4-инчне.
- Лупите црвеног лука и исеците га на 1/2-инчне комаде.
- У великој посуди или у торбици за храну, баците кромпир и чауре лука са 2 кашике маслиновог уља, белог лука, корова копривака, дробњака, соли и бибера. Пребаците мешавину кромпира у посуду за печење и пеците 45 до 55 минута, или док се кромпир не постави. Повремено премешајте тако да ће кромпир бити равномјеран.
- Нека се кромпир потпуно охлади. Комбинирајте мајонезу, павлаку и лимунов сок у малој посуди. Баците смешу мајонеза са смешом кромпира, додајући још мајонеза ако је потребно.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 463 |
| Укупно масти | 29 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 17 мг |
| Натријум | 201 мг |
| Угљени хидрати | 46 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 7 г |