Ред Пумпкин анд Пеар Смоотхие Реципе

Када сматрате да репа има највиши природни садржај шећера у свим поврћем - а ипак остане чудесно ниско у калоријама - има смисла да их користите у пиринчама и сировим соковима. Заправо, ове мрачне љубави су врхунски извор фолата и садрже висок ниво мангана и калијума. Крушке су високе са влакнима, витамином Ц и бакром, а њихова невиност слатко лепо балансира земљотрес репе. Овај рецепт не захтева скупо споро соковник; обичан блендер или процесор хране ће радити сасвим добро. Наша црвена гладилица је такође идеална ако покушавате да исечете рафинисане шећере или на план за исхрану без лактозе или без глутена.

Овај рецепт за пециво и крушку је изворно из кувана књига Фоод фор тхе Соул и преведен је на енглески са оригиналног холандског и поново штампан уз љубазну дозволу издавача.

Шта ћеш ти требати

Како да се направи

  1. Оперите и лупите цвекле и крушке
  2. Фино кресите цвекле и исеците крушке на мале комаде.
  3. Додајте коцке и сљуњене крушке у блендер и пулс да се мијешају. Додајте мед, лимунов сок, воду и мало леда (ако користите). Мешајте док се не постане глатка и пена.
  4. Пружите одмах.

Савет: Да бисте направили веганску верзију овог рецепта, једноставно употребите агавин сируп за слатко. Можете, наравно, такође користити смеђи шећер да додате мељу сладакост.

Да ли си знао?