Кување хране може бити последња ствар коју ћете размишљати приликом планирања оброка у Паши , али диван, свечани, здрав оброк може бити освежавајућа промена од типичне цијене. Пасха је прослава Дана захвалности и времена за дружење и дружење. У склопу ритуалног аспекта, Седер укључује пијење 4 шоље вина, рушење и јело матзе, учешће симболичне хране на Седер плочи и рецитовање молитве и песама.
Развијајуће традиционалне традиције
Пашњаве традиције су током година развијале нешто што је омогућило да се више припрема артистри у припреми самог празника. Рабин Паул Кипнес, човек који се може сматрати прогресивним духовним вођом, рекао је:
"За Ашкеназима (Јевреји источноевропског порекла), традиција на Пашиу није била да једе храну која се сматра" Китнииотом ", која укључује мноштво махунарки, као и пасуљ, грашак, пиринач, просо, кукуруз и семе. ... Зашто је онда, да многи Јевреји, који можда у прошлости то нису урадили, сада једу китнииот за време Пасха? У скорашњој прошлости две групе рабина су се среле и, независно једна од друге, владало је да се за Асхкеназим и Сепхардим треба дозволити да једу пиринач, кукуруз и китнииот током Песаха.
Чување старе царине
С друге стране, постоји само један разлог за поштовање овог обичаја: жеља за очувањем старог обичаја.
... постојаће Ашкеназим који ће желети да се држи "обичаја својих предака", и који ће бити привучени том традицијом, иако знају да је дозвољено јести китнииот на Песацху.
Рабин Давид Голинкин закључио је Израелски конзервативни покрет Респонсум изјављујући да са спремношћу да поједе китнииот на Песах (пасош), "Ово ће олакшати живот и додати радост и задовољство њиховом поштовању Песаха".
Може постати врло лако мислити да посматрање Песаха представља неподношљиво оптерећење: толико припрема, потреба да се одрекне и уместо да једе Матзах - листа се свакако наставља. Морамо запамтити да Матза није само "хлеб удара", већ и симбол слободе!
Рабин Голинкин окончава своју правну одлуку разумном и увјерљивом директивом. Он напомиње да додавање радости и задовољства нашем обележавању Песаха вероватно није било на нашим листама за куповину пасоша - и да ли је то чинило чак и првих 10? Сада имамо прилику да се припремимо за Песацх са додатним предметом на нашим листама "да чинимо": додајући радост и задовољство нашем обележавању Песаха. "
Одговарајући Стартери
Укључи одговарајуће главне курсеве
Одговарајућа страна јела
Одговарајући десерт
- Сирови Макароони кокоса
- Гоблети од јагодичастог воћа са кремом од ораха
Све у свему, мени празничне хране је не само могућ, већ и прилично једноставан за сабирање. Ако кувате за велику групу, печите неколико пилића заједно или паре рибу у великој плочастој плочи прекривеној фолијом, а не појединачним пакетима.
Супа и бочна јела могу се направити унапред и саставити у вечерњим сатима, а сви десерти могу бити направљени дан раније.