Тражите нове стране за празнике? Ово јело не само да је привлачно, већ је дивно, с изливањем црвене бруснице на позадину запањујуће наранџе.
Опћенито, пирећи кромпири представљају главу у многим домаћинствима. Међутим, постоји нешто посебно специјално за пире кромпир јело која једноставно чини сто много лепшим и свечаним. Ово јело је савршено за сезону годишњих одмора и допунило би мноштво предјела и разноврсних јела. Овај рецепт је прави навијач публике!
Иако би овај пирећи кромпир лако могао да се уклапа у ваш Дан захвалности или празничне вечери, такође треба размислити о томе да служи овој страни с крупним главним јелима на не-празничном дану. Поскусите јавор од ораганог свињског лука , шпиначу и фета пуњене пилеће бутине или пршутне пршутове пршута на роштиљу . И скоро сваки рецепт који није сличан као поврће ће допунити кремасту слаткоћу у кромпиру. Покушајте упарити са овом шареном јесен салатом , традиционалним печуркама или кремом .
Шта ћеш ти требати
- Крушка или косхер сол по укусу
- 3 килограма слатког кромпира (ољуштен и кубиран)
- 2 кашике поморанџе
- 3 кашике маслаца
- 1/4 чаша целог млека
- 1/4 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 1 шоља смрзнута брусница (одмрзнута и сецкана)
Како да се направи
Додајте велики лонац слане воде до врућине на високој врућини. Додајте кромпири и допустите да се вода врати на симетрију. Подесите врућину тако да вода остане у симетрији и утопљава док слатки кромпир није врло мекан, 20 до 25 минута.
Исциједите кромпири и вратите их у пот. Користите мешавину за урањање или масу за кромпир како бисте сипали кромпир. У супротном, ставите кромпир кроз крупну или млинску храну, омогућавајући пире кромпир да се врати у посуду. Додајте сок од наранџе, путер, млеко, сол и бибер и мешајте како бисте темељно комбиновали и загрејали.
Пребаците у сервисну посуду и потресите брусним брусницама. Сервирајте топло.
Реципе Типс:
Користити одмрзнуто смрзнуто семе нарена уместо сецкане, одмрзнуте замрзнуте бруснице за још један руби црвени слатки пикант од бора и укуса.
Направите кромпир до 2 дана унапред и складиштите у непредушном контејнеру у фрижидеру. Грејање у лонцу на ниској врућини, често мешајући, све док се не загреје, или наизменично у пећници 300 Ф, повремено мешање. Можда ћете морати додати мало додатног млека или сок од поморанџе ако је кромпир превише дебео. Разбацајте бруснице или семе нарена преко врха непосредно пре служења.
- Ако желите још израженији укус наранџе, додајте 1 кашичицу наранџастог лука када додате сок и друге састојке.