Трска се прелива са свежим парадајзом вишње, босиљем и моззарелла чини елегантно и једноставно јело. Ово печено јело је брзо и лако. Слободно замијените калуп или монкфисх за бакалар.
Шта ћеш ти требати
- 2 (8-унце) филете од тресака, од коже и кичме
- 1 кашика маслиновог уља
- Морска со и црни бибер
- 2 пршута црвеног и жутог вишња парадајза, преполовљена
- 1 гомила свежег босиљка, избачена из стабљика
- 1 кугла моззарелла бизона, фино резане
- 1 шака нарибаног пармезанског сира
Како да се направи
Угрејати рерну на 425 степени Ф.
Ставите филете рибље у подмазану посуду за печење или посуђену посуду. Сипање са маслиновим уљем и сезоном. Ставите парадајз , босиљак и моззареллу на врх филета. Потресите пармезаном , исцртите мало маслиновог уља и пеците на врх загрејане рерне око 15 до 20 минута, све до златног.
Принос: 2 порције
Реципе Соурце: Хаппи Даис витх Накед Цхеф би Јамие Оливер (Хиперион)
Поновљено са дозволом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 357 |
| Укупно масти | 13 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 143 мг |
| Натријум | 857 мг |
| Угљени хидрати | 4 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 53 г |