Тсукудани су украшене јапанске јелима укусене супом на соја сосу. Обично су слани. Преостало комбу од израде даши може се користити да направи ово јело.
Шта ћеш ти требати
- 1 унце хидратиран комбу
- 1 жлица жлице
- 1 кашика пиринча сирће
- 1 кашика шећера
- 1 кашика сојиног соса
- 1 кашичица семена бијелог сусама
Како да се направи
- Исеците комбу у преостале траке.
- Ставите комбу, саке и пиринчани сирћ у малу посуду.
- Залити мало воде довољно да покрије комбу.
- Дозвати на врелину и симмер комбу на ниској врућини све док се не омекша.
- Додајте сојин сос и шећер.
- Умирите док течност не нестане.
- Зауставите врућину.
- Умешајте бијело семе у сусаму.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 120 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 480 мг |
| Угљени хидрати | 14 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 8 г |