Технички, ово је воћњак, али је далеко од традиционалног воћа. Умјесто кандираног воћа, ово користи сушено воће, укључујући бруснице, трешње, јагоде и боровнице за нови укус у сваком угризу. Фротирани крем сирће је шлаг на торти.
Ако сушите сопствено воће током године, ово је диван начин да уживате у њима иду празници. Или, можете претраживати канте за складиштење на тржишту намирница или специјалитета за различите суве воће.
Шта ћеш ти требати
- Цаке:
- 1/2 шоље (1 штап) путера, растопите, али охладите на собну температуру
- 1/2 чаша павлака
- 3/4 чаша млека
- 2 велика јаја (на собној температури)
- 1 жлица чисте ванилије екстракта
- 2 шоље за све намене
- 3/4 шоље шећера (гранулат)
- 1 кашика пецива за пециво
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 кашичице марелице
- 1 1/4 чаше сувог мешаног воћа (бруснице, трешње, боровнице, јагоде - види Напомену), грубо исецкане на 1/2-ин
- Мраз:
- 4 унци крем сира (на собној температури)
- 2 кашике маслаца (на собној температури)
- 1/2 чајне кашике чистог екстракта ваниле
- 1/4 чаша осушено мешовито воће
- Шећер од шећера
Како да се направи
- Сипати врућу воду преко сувог воца за покривање. Пустите да се заглавите око 15 минута, а затим темељито исцедите.
- Угрејати пећницу до 350 Ф. Линију 9 к 13-инчне плоче са фолијом која не штити.
- У великој посуди, док се глатко не упакује, расхлађени маслац, павлака , млеко, јаја и екстракт ванилије . Одложите.
- У мању посуду, мијешајте брашно, шећер, прашак за пецат , со и мушкатни орах пред комбиновањем.
- Додати смешу брашна у влажне састојке у великој посуди. Обришите све док не комбинујете. Преклопите у сецканим сувим плодовима.
- Сипајте тесто у припремљену посуду, помијешајте га чак и на њега. Печите 25 до 30 минута, док се чачкалица не убаци у центар чистог изгледа и горњи део лагано смеђа.
- Потпуно хладно до собне температуре.
- Замрзавање: резани путер и крем сир у 1-инчне комаде и ставите у процесор хране. Додати ванилин екстракт , сецкано сухо воће и шећер слађача. Процес док глатко. Проширите мраз равномерно преко хладјеног колача.
- Хладити 1 час за постављање мраза. Дајте торту на собној температури.
У зависности од тога како сечете торту, можете добити 24 или више порција. Или, далеко мање ако сечете веће квадрате.
Већина тржишта продаје вреће од мешаних сувих плодова, тако да вам не треба купити појединачне кесе сваког воћа. Ако сте алергични на одређено воће, слободно га избаците и замијените другим. Можете такође заменити укупну количину сушеног мешаног воћа са једним сувим воћем.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 107 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 40 мг |
| Натријум | 109 мг |
| Угљени хидрати | 11 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 2 г |