Пад кише с печеним буттернут скуасх-ом

Куицхе је савршен за доручак или ручак - сјајан је и укусан, може се послужити топлом или собном температуром и добро путује. Довољно је фенси за госте, и довољно приступачан за свакодневно. Да би се олакшао у јесен, овог јесенског кичева је испуњен буттернут скуасх, луком и швицарском чардом. Скуасх је печен како би показао своју природну сладакост, а пржени бели лук на удару. Сир и павлака додају кремасто богатство без чашћења превише тешке.

Послужите куицххе као самостални лагани оброк, или са воћном салатом и кромпиром за гастрономску прославу.

Шта ћеш ти требати

• 2 шоље пелене и коцкане буттернут скуасх
• 1 кашика жалфије или грожђе уље
• 6 каранфилића од белог лука, неутрениран
• 1/2 средње лук, преполовљен и резан
• 3/4 кашике соли
• 3/4 кашичице црног бибера
• 1 претходно направљена пита кора
• 4 велика јаја, претучена
• 1/2 чаша павлака
• 1/2 шоље млека
• 1 кашика брашна
• 1 шоље је завршено и фино исецкано лишће швајцарског лишћа
• 1 шоља разбацана оштар цхеддар сир

Како да се направи

1. Угрејте пећницу на 375 степени.
2. На великом пергаментном листу за печење, баците сок од буттерута са уљем од 1/2 кашичице. Баците каранфиле од чесна са уљем чаше од 1/2 чаше на комад алуминијске фолије. Упадајте у лоптицу и додајте у листу за печење. Печење 10 минута.
3. Додајте лук и преостало уље до плоче за печење и сезоно с 1/4 кашичице соли и 1/4 кашике паприке. Мршављење и печење у трајању од 20-30 минута, или док се ткање не постави.

1. Ако је потребно, додајте унапред направљену круху пите на подмазану канту и гурните у ивице. Трим по потреби. Пикните свуда преко вилице и пеците 15 минута на доњу ракцију пећнице.
2. Саставите пуњење кикирики. У великој посуди за мешање додајте јаја, павлака, млеко, брашно, 1/2 чашу соли и 1/2 кашичице паприке. Стисните печени бели лук из њихових пилинга и додајте у посуду. Вибрирајте заједно док не добро комбинујете. Додајте скуасх, лук, чард и 3/4 сира. Помешајте и додајте печену питу.
3. Врх са преосталим сиром. Пеците око 40 минута, или све док не поставите.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	352
Укупно масти	22 г
Засићене масти	10 г
Незасићена маст	7 г
Холестерол	160 мг
Натријум	506 мг
Угљени хидрати	24 г
Дијетска влакна	2 г
Беланчевина	16 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)