Нема ништа попут гризе у врућу кобасицу, савршено зачињену и зачињену, сок експлодира у уста. Обичне кобасице су увек лепе, али зашто их не претворити у једноставан оброк ? Кромпир, купус, црни лук и бели лук се додају и спрћују с супер једноставним зачињеним сосом.
Једини проблем са овим рецептом је да кромпир мора бити делимично куван унапред. Ово је једноставан додатни корак и не траје много времена или напора.
Ми више волимо претакане пољске кобасице у овом рецепту, али можете користити свој омиљени тип кобасице . Ако користите кобасице које нису припремљене, мораћете их тестирати са поузданим термометром за храну пре него што их можете појести. Побрините се да постигну најмање 165 ° Ф пре него што поједете. Можда желите да обојите кобасице пре него што их додате у јело са осталим састојцима.
Сва ова потреба за оброк је хладно пиво и можда зелена салата или свјеже воће за укус, боју и текстуру. Уживајте у хладној зимској ноћи када се слепило дотакне прозора. Направите ватру у камину и уживајте.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма средње Иукон Голд Кромпир (кубни)
- 3 шоље црвеног купуса (сецкани)
- 2 лука (сецкани)
- 6 каранфилића бели лук (резан)
- 1-1 / 2 килограма
- Пољски кобасица (потпуно кувана и посечена у комаде)
- 1/2 чајног кечапа
- 1/3 чаше Дијон сенф
- 2 кашике сире рена
Како да се направи
- Ставите кубни кромпир у велику микроталасно сигурно јело. Додајте око 1/4 чаше воде, покријте посуду са воштаним папиром и микроталасну пећницу на високом 3 минута.
- Тест кромпира; они би требали бити довољно добри како бисте их пробили виљушком, али не довољно јести да једете. Време ће зависити од величине и снаге ваше микроталасне рерне.
- Реруј пећницу на 400 ° Ф. Када је кромпир делимично благи, комбинирајте их у великој печници са купусом, луком и белим луком; лагано фокусирати на комбиновање.
- Додајте кобасице на врху поврћа, помијешајте их мало у купусу.
- У средњој посуди комбинујте кетцхуп, сенф Дијон и сос рена и добро се мешајте. Сипајте ову смешу преко хране у тепиху за печење.
- Покријте посуду са фолијом и ставите пећницу. Печење на 400 ° Ф током 45 минута, затим уклоните фолију и тестирајте купус и кромпир помоћу виљушке. У овом тренутку требали би бити нежни.
- Откријте посуду и печење још 10 до 15 минута док се кромпир не појави на ивицама, купус је нежан, а кобасице се раде. Пустите одмах одмах из тепиха ако желите.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 442 |
| Укупно масти | 26 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 11 г |
| Холестерол | 62 мг |
| Натријум | 1.183 мг |
| Угљени хидрати | 40 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 15 г |