Млевени парадајз је укусна јела, нарочито када су вртларски свежи парадајз.
Ови парадајзни краставци су преплављени маслиновим дробљеницима и сира пармезана, а затим се прерађују. Млевени парадајз са пармезаном.
Шта ћеш ти требати
- 2 средња парадајза
- 1 жлица дијонског сенфа (по потреби)
- соли по укусу
- црни бибер по укусу
- земља цаиенне паприка
- 3 кашике маслаца (растопљено)
- 1/4 чаше
- крупне мрвице (фино, суво и зачињено)
- 1/4 чаша пармезан сир (нарибан)
Како да се направи
- Резати парадајз на пола; шири сечену страну сенфом и потресемо са мало соли, бибера и папричице по укусу.
- Комбинујте топљени маслац, мрвице од хлеба и пармезан сир.
- Смеша крушне мрље изнад врха сваке половине парадајза.
- Ставите под бројлер и пецат док се мрвице не смеју и парадижник је благи.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 137 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 27 мг |
| Натријум | 269 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 3 г |