Листови свињских шунка и кромпира

Ово је чудесна вечера са свињским месом. Оброк је лак за буџет и потребно је само неколико минута да се поправи. ? Са кромпиром кромпира додато у посуду, то је потпуни оброк. Само додајте парени бочни поврће или салату, или додајте мало шаргарепе на посуду и пећите их заједно с кромпиром.

Рецептом се позива на густе кукурузне пахуљице без кости, али слободно користите кокосове пелене или свињске ребра у земљи.

Шта ћеш ти требати

• 4 средња кромпира
• 2 каранфилића
• Косхер сол (по укусу) *
• Свеже млевени црни бибер
• 3 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља , подељено
• 4 кокошке без кости (око 3/4 до 1 инча)
• 2/3 пилеће чаше (пожељно несалом)

Како да се направи

1. Угрејати пећницу на 400 Ф.
2. Подмазати велику обручену посуду за печење или посуду или га прскати непрекидним спрејом за кување.
3. Одлепите кромпир - или их оставите неутрењеним - и сјећи их на клинове или траке. Ставите кромпир у посуду.
4. Одлепите лук и исеците га пола. Лупите лук у траке и додајте га кромпиру.
5. Очистите и сипајте бели лук и додајте га кромпиру и луку.
6. Баците мешавину кромпира са 2 кашике маслиновог уља и пребаците у посуду за печење.

1. Печемо 10 минута.
2. У међувремену, преосталом жлијебом нафте загрејте у тешкој понуди на средњој високој температури.
3. Спринкајте комаде лагано сољу и бибером.
4. Када је уље вруће и светлуцава, додајте свињски шљак на тањир. Пржите око 4 до 5 минута, обрните се на браон обе стране. Додајте свињски гајба на посуду за печење с кромпиром и вратите посуду у пећницу.
5. Наставите да печете кромпир са свињским шунком у трајању од око 20 до 30 минута, или док се комбинезон не постигне 145 Ф на термометру са тренутним читањем, а поврће је благи.
6. Непосредно пре него што су свињски штапови спремни, скупљајте тјестенину са пилећом бујичом, гребањем бита са дна. Донеси до вреле и настави да кува док се не смањи за око пола; сипајте преко свињских шљака непосредно пре служења.

* Ако вам је зачинско поврће без соли, потресите кромпири и кромпир са мало соли заједно са зачина.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	577
Укупно масти	28 г
Засићене масти	8 г
Незасићена маст	13 г
Холестерол	100 мг
Натријум	542 мг
Угљени хидрати	43 г
Дијетска влакна	4 г
Беланчевина	39 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)