Лимоне Барови морају бити слатки и пикантни, са оштрим и нежним кору и гладак, готово пухасто пуњење. Ово је савршен бар рецепт за колаче . Има много више лимуновог сока од већине лимуна, и то је оно што чини пуњење тако нежним и укусним. Овај колачићи су такође замрзнути мјешавином лимунске лимунице за још више укуса.
Када правите овај рецепт, обавезно измерите све састојке. Брашно треба мерити тако што га лагано споји у мерну чашу и изравнава врх. Никада не избацујте брашну из контејнера са чашом; то ће вам дати превише, а барови ће бити тешки. Мјерите шећер у праху овако.
Овај колачић је савршен на послужавнику за колаче, а такође је одлично и за поклоне. Одлично је и за поподневни чај. Урезите га на квадрате, троуглове или правоугаонике за леп изглед.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље брашна
- 3/4 шоље шећера (у праху)
- 3/4 чаша путера (топљен)
- 5 средњих јаја
- 1-1 / 2 шољице шећера
- 1 кашичица за пецење пецива
- 5 кашика брашна
- 3/4 чаше лимуновог сокова (плус 2 супене кашике)
- 1 сољу
- 2 шољице шећера (у праху)
- 1/4 чаша путера (топљен)
- 1/4 чаше
- сок од лимуна
Како да се направи
- Рерни пећницу загријати на 325 ° Ф.
- У великој посудици, комбинирајте 2 шоље брашна, 3/4 чаше у праху и 3/4 чашу растопљеног путера; мешајте са ручним миксером или кашиком док се не створе мрвице. Притисните мрвице у дно и 1/2 "бочне стране панела од 9" к 13 ".
- Печемо 10 до 12 минута или док се корица не упути.
- Док је коријена у пећници, ударајте јаја са електричним миксером док не буду врло лагане и пухасте; ово би требало да траје 3 до 4 минута. Постепено додајте шећер, ударајући све док смеша није светло жута и дебела. Удари у прашак за пециво, брашно, 3/4 чаше и две кашике лимуновог сокова, а сол до комбинације.
- Када кора излази из рерне, сипајте пуњење чим га ударите заједно. Вратите шипке у пећницу и пеците 25 до 35 минута дуже или док се не постави пуњење и светло златно браон на врху. Нека се потпуно охлади.
- У малој посудици, комбинирајте 2 шољице шећера у праху, 1/4 чаша растопљеног путера и 1/4 чаше лимуновог сока. Добро се добро мијеша жицом, а затим сипати мраз преко охлађених шипки. Такође можете потросити шипке шећером у праху кроз мали сит.
- Хладити рамове до хладноће, а затим их посекати на квадрате или правоугаонике.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 255 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 58 мг |
| Натријум | 166 мг |
| Угљени хидрати | 42 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |