Ови свињски махунци маринирани су у укусној маринади од цитруса. Уверите се да их грили топло и брзо. Ако имате дебљи свињски пецељ, грилите их исто тако вруће, али дуже време од тањих свињских пелена.
Шта ћеш ти требати
- 8 1/2-инчни дебели свињски штапићи
- 1/2 шоље / 120 мл свежег першуна, сецкани
- 2 каранфилића
- бели лук , млевени
- 2 кашике и 30 мл маслиновог уља
- 1 кашика / 15 мл свежег рузмарина, сецкана
- 1 жлица кашике / 15 мл нарибане коре од коре
- 1 жлица кашике / 15 мЛ каљеног лимуна
- 1 кашичица / 5 мЛ шећера
- 1/2 чајне жлице / 2,5 мЛ суве
- оригано
- 1/2 кашичице / 2,5 мл црног бибера
- 1/2 чајне жличице / 2,5 мЛ соли
Како да се направи
- Саставите першун, бели лук, уље, рузмарин, наранџасту и лимуну, шећер, оригано, сол и бибер.
- Распршите смешу преко сваког сипе, покривајте и фрижидер 4-24 сата.
- Прегријати роштиљ топло као што ће ићи.
- Коришћењем ножног стола или кашике, уклоните што више маринаде од пелена, као што можете и грилите свињске пелене на 2-3 минута на обе стране.
- Једном када комади достигну унутрашњу температуру између 145-150 степени Ф, уклоните са топлине и пустите да се одморите неколико минута.
- Послужите својим омиљеним странама.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 225 |
| Укупно масти | 13 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 33 мг |
| Натријум | 335 мг |
| Угљени хидрати | 15 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 14 г |