Ова чоколадна торта је савршена величина за породични десерт, а лако је припремити и испећи. Торта и једноставна чоколадна глазура су направљени са какао прахом.
Послужите торту с шкампом сладоледа за невероватно укусни десерт.
Повезан
Вацки Цаке
Мајонезна торта са опционим мржењем
Пет минута чоколадни колач
Шта ћеш ти требати
- 1/2 чаше (4 унце) путера, омекшано
- 1 1/2 чаше шећера
- 3/4 кашике соли
- 2 кашичице екстракт ваниле
- 1 кашика сода бикарбона
- 1/4 кашике пецива за пециво
- 2/3 чаша несладканог какао праха
- 3 велика јаја
- 1 1/4 чаша
- свеобухватно брашно, 5 1/2 унце
- 3/4 чаша млека
- Цхоцолате Глазе:
- 6 кашика маслаца
- 1/4 чаша несладканог какао праха
- 1/4 чаша млека
- 2 шољице шећера
Како да се направи
- Пећ се загреје на 350 Ф (180 Ц / Гас 4). Маст и брашно са ланцем од 9 до 5 или 3 инча или прскањем прскањем (са брашном у њему).
- Додајте шећер и маслац док се добро не упије. Са миксером на малој брзини додајте со, екстракт ваниле, сода за пециво, прашак за пециво и какао. Мешајте док не мешате.
- Додајте јаја, један по један, добро бијете након сваког додатка.
- Додајте око једне трећине брашна и пола млека и мијешајте на малој брзини док се не мешају. Додајте још једну трећину брашна и преосталих млека и помешајте док се добро не упије. Додајте преостало брашно и мијешајте док се не упије. Не претеруј.
- Налијте тестеницу у припремљену посуду за шницле и равномерно ширите.
- Печите око 60 до 65 минута, или док се не убаци у четкицу за чишћење.
- Уклоните у рацк како бисте се охладили у посуди око 10 минута. Пажљиво уклоните колач од посуде и потпуно се хладите на рацку.
- Гласа торту са чоколадном глазуром (упутства испод) или мразом по жељи. Или послужите парче са воћем и шлагом или сладоледом.
Цхоцолате Глазе
- Сифтирајте шећер слаткиша у посуду и оставите се по страни.
- У посуди на мразу, топи маслац. Разблажите у праху и млеку какаоа и наставите кување и мешање док се не згушите.
- Уклоните чоколадну мешавину од врућине и разблажите у шећерну слаткиша. Танак са више млека, ако је потребно, или додајте још шећера шећера ако је пожељно дебље залеђе.
- Ширите или исперите топлу глазуру преко хладјеног колача.
- Када је глазура чврста, покријте торту фолијом или пластичном омотом. Остаци оставите на собној температури до 3 до 4 дана или у фрижидеру до 1 недеље. Непрофицирани колач може бити замотан и замрзнут или до 6 месеци.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 367 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 88 мг |
| Натријум | 328 мг |
| Угљени хидрати | 54 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 5 г |