Ова јела са марамбитом на бази козице маринирана је у тарту, слаткој и зачинској глазури коју ћете дочекати. Очекујте поново да поновите овај рецепт.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма (900 г)
- шкампи , ољуштени и обељени
- 1/4 чаша (60 мл) текила
- 1/4 чаша (60 мЛ)
- цилантро , сецкани
- 1/4 чаша (60 мл) маслиновог уља
- 2 каранфилића бели лук, млевени
- 1 јалапено, млевено
- 2 кашике (30 мЛ) троструко сец
Како да се направи
- Комбинирајте све састојке, осим шкампи, у средњој посуди за мешање. Додајте шкампи, покривајте и пустите да се маринирају у фрижидеру од 2 до 3 сата.
- Скините козице и уштедите маринаду. У малом прслуку, доведите маринаду како би се врео, смањите топлоту на ниско и пустите да се утопити 10 минута.
- Навијање рамена на ражњу и роштиљ за 5 до 6 минута, повремено окрећући се.
- Уклоните од роштиља и служите одмах с куханом сосом или једноставно скакавајте од ражњића, ставите у посуду и прелијте сос преко врха. Украс са ситаним листовима циланта.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 344 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 345 мг |
| Натријум | 821 мг |
| Угљени хидрати | 8 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 43 г |