Ови хамбургери од црног пасуља чине га хамбургером вече! Ако никада нисте пробали хамбургер црне зрно, а мисао једноставно није изгледала као нешто што бисте икад желели пробати, требало би да покушате хамбургерима црне пасуље. Хоће ли вас преварити да мислите да једете стварни хамбургер говедине? Вероватно не. Али они су укусни, а на хаљурду мало лакше хране.
Изненађујуће је што све грицкалице које ћете наћи на нормалном говедарству говедине или ћуретине добро иду на ове много здравије хамбургере црног пасуља. Онда их само послужите са неколико здравих страна као што су печени пасуљ или печени пећница или здраво ниско-масно колачић.
Моја породица увек тражи секунде тих нискокалоричних пљескавица од црног пасуља, зато уверите се да ћете у секундама направити довољно времена за оне који желе. Ако имате остатке, пантиес од пасуља се могу чувати у непропусном спремнику у фрижидеру дан или два након што их направите. Завршите са свим нормалним преливима хамбургера - лишће зелене салате, резани парадајз, резани лук, краставчице, качкаваљ, сенф, и служите уз неку хрустљавајућу помфрит .
Шта ћеш ти требати
- 1 15-оз. може црни пасуљ (исушени и испрани)
- 1/4 чаша сухих дробњака
- 1 велико јаје, претучено
- 2 жлице осушене луковице
- 1 тсп
- Воштершерски сос
- 1/2 тсп земља црног бибера
- 1 кашичасто уље
- 4 пецива са хамбургером од целе пшенице
- Необавезно: лишће зелених салата, резани парадајз, сецкани лук, резани краставац, качкаваљ, сенф
Како да се направи
- Прво ћете припремити црне пасуље. Ставите црни пасуљ у посуду средње величине. Са задњом вилицом делимично сијају пасуљ све док се не могу обликовати у џеп, али не морају бити потпуно пилећи. За пире црне пасуље додајте крушне крпе, јаје, сос од Ворцестхерхиреа и црни бибер и добро мешајте док сви састојци нису добро комбиновани.
- Да кувате панталоне од зрна, загрејте уље у канони у великој понуди на средњој врућини.
- Ако користите рецепт као што је, користите 1/4 мешавине зрна за сваки патти. Обликујте сваки део у облику диска у облику диска, који је око 3/4 инча дебљине рукама. Нежно их формирајте док не добијете четворицу униформе.
- Ставите паттиес у тањир и кувајте са сваке стране око 4 минута, или док паттиес не постану благи и чврсти.
- Да служи бургерима црног пасуља, послужите сваку пасту на пуном пшеничном лепињу и завршите с преливом хамбургера коју желите, као што су зелена салата, резани парадајз, резани лук, резани краставци, кечап и сенф.
Пер Сервинг Цалориес 271
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 937 |
| Укупно масти | 17 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 226 мг |
| Натријум | 954 мг |
| Угљени хидрати | 150 г |
| Дијетска влакна | 25 г |
| Беланчевина | 46 г |