Тилапиа је благо бела риба. Просечан филет тилапије тежи око 4 унци, са само око 109 калорија и 22 грама протеина. То је одличан избор за свесност која је свесна тежине и ниска је у живу.
Филети Тилапиа су мршави и брзо кувају. Једноставне кораке за припрему и брзо време печења чине овај рецепт за тилапију савршен за вежбајуће вече. Рецепт траје не више од 30 минута, почните да завршите!
Маслац, лимун и љепота окусу рибу лијепо, и чини диван оброк топлим куваним пиринчем или печеним кромпиром. Волим брисаче или броколи са рибом, али било који парени биљни или салат би био добар прилог. На рецепту ћете пронаћи савјете за кување и замене.
Сродни рецепт: Бакед Тилапиа са печеним мајмуном од црвеног паприка
Шта ћеш ти требати
- 1 мали лимун
- 4 кашике маслаца, омекшане
- 1 жличица свежег сецканог першуна
- 3/4 кашике соли
- 1/8 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 1/4 чаша сецкане зеленог лука, са врховима
- 4 тилапиа филета, око 6 унци сваке, око 1 1/2 фунте укупно
Како да се направи
- Пећ на 400 Ф (200 Ц / Гас 6). Маслац плитко 2-3 до четвртасто јело за печење или обложени лим за печење.
- Зестите лимун и стисните 1 жлицу сокова у малу посуду. Додај сок од лимуна у сок са омекшаним путером, сецкани першун, со, бибер и сецкане зелени лук.
- Поставите филете тилапије у припремљену посуду за пецење, подложите тањи крајеви према потреби како би их држали уједначено у дебљини. Ширите смешу маслаца преко рибљег филета.
- Пеците филете у трајању од око 12 до 15 минута, или док се риба лако не пукне вилицом.
Направи четири порције од 4 унци.
Савети и варијације
- Рибу треба кувати на 145 ° Ф (63 ° Ц), или све док месо није непрозирно и лако се пере са виљушком.
- Ако морате подијелити велики рибљи филе, пресјеци га дуже од центра.
- Мала појединачна јела за печење су погодна јер иду од пећнице до стола и лепо приказују.
- Испустите зелени лук и додајте још једну биљку мешавини лимуновог маслаца. Свјеже сецкани копер или свјежа тимијана су добри са рибом.
- Замените першун свежим червилом или користите око 1/2 чајне жличице сушеног червила.
- Користите мјешавину биља: 1 кашичица сјецканог свјежег копра, 1 кашичица ситаног свјежег першуна и 1 кашичица сјеченог свежег червила.
- Додајте 1 кашичицу фино млевеног свежег белог лука у смешу маслаца, или око 1/2 кашичице лука у праху.
Можда ти се такође свиђа
- Бакед Цреоле Тилапиа и Фресх Спинацх
- Бакед Тилапиа Са премазом Панко
- Тилапиа са сосом Цилантро Цреам
- Тилапиа са Диллом и киселим кремом
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1276 |
| Укупно масти | 49 г |
| Засићене масти | 20 г |
| Незасићена маст | 18 г |
| Холестерол | 599 мг |
| Натријум | 418 мг |
| Угљени хидрати | 6 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 192 г |