Прашкав кукуруз и грожђице додају егзотични укус овој једноставној риже. Пиринач је прво сокирана с црним луком, а потопљена је са брозом и сувим грожђем.
Сродни рецепт: печени цурри пиринач са грахом
Шта ћеш ти требати
- 3 кашике маслаца
- 1 мали лук, исецкан, око 1/4 чаше
- 1 чаша нечуваног дугогодишњег пиринча
- 2 чаше пилеће јухе или говеђе јухо
- 1/4 чаше од грожђа
- 1 чајна кашаст прах
Како да се направи
- Талити маслац у тешкој средњој посуди на средњој топлоти.
- Додати лук и кувати око 5 минута, све док не меке и тек почне да жути.
- Додајте пиринач и мешајте како бисте добро сипали маслацем. Додајте чорбу, грожђе и цурри прах. Мешајте за комбиновање састојака.
- Покријте посуду и доведите до врелице.
- Смањите топлоту; симмери 20 минута, или док пиринч није благи и апсорбује течност.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 295 |
| Укупно масти | 9 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 23 мг |
| Натријум | 364 мг |
| Угљени хидрати | 48 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 5 г |