Овај рецепт за корејску слатку соју и хонеи пилетину је једноставан и не тражи много времена. Дакле, ако сте у покрету или једноставно немате пуно времена за одлазак након што напустите посао, покупите дјецу итд., Овај оброк мора се покушати.
Ако ниси добро упознат са корејском храном , немој се плашити. Велика ствар у вези са пилетином јесте да је то заиста међународна храна. Овај оброк треба да вам буде познат, али уз додатак зачина и сосова који се традиционално користе у корејском кухању.
Још једна одлична ствар у овом рецепту је то што се то може урадити у једној посуди на стоветопу. Такође је сјајан на роштиљу, на ражњу или као протеин у салату за оброк. Дакле, ако покушавате да једете више здраве хране, једите ову пилетину, уместо пилетине традиционалне, пржене и масне америчке сорте, неће у потпуности пореметити ваше напоре.
Ако правите овај оброк за четворочлану породицу, овај рецепт (ако га не удвостручите или троструко) биће довољан за једну ноћ. Ако то чините само за себе или за себе и за другу особу, требало би да имате довољно за остатке. Користите пилетину као протеин у салати и имате довољно да се лечите до једне радне недеље.
Шта ћеш ти требати
- 3 килогене пилеће груди, ударане врло танке или сече на комаде
- 3 чесна каранфила, млевено
- 1 чаша соја меда глазура
Како да се направи
- Покривајте пилетину мешавином соја и меда и бели лук и маринирати најмање 20 минута. Да бисте направили смешу, биће вам потребан сојин сос, шећер, мед и маслиново уље .
- Након маринирања, ставите пилетину и маринаду у тањир. Покријте га и доведите до малог симера.
- Кување пилетине до краја. Обавезно окрећите месо бар једном. Овај корак би требало да траје око 20 минута, али пошто време кувања варира у зависности од начина кувања и резања меса, проверите температуру пилетине да би се уверио да је достигао 165 Ф интерно.