Домаћи печени пасуљ са шунком

Земља шунка и тамне меласе окуси ове укусне печене морнарице. Пружићете их као главно јело комфорне хране с пшеничном или кексом за укусну јужну обитељску храну. Они су печени пасуљ у Бостону, али шунка им даје Јужни твист!

Шта ћеш ти требати

• 1 фунти осушене морске пасуље
• 1 велики лук (четвртасти и танки резани)
• 1/2 фунти
• шунка са шунком
• 2 кашике биљног уља
• 1/3 чаше тамне меласе
• 4 жлице смеђи шећер
• 1 кашичица соли
• 1/4 кашичице сувог сенфа

Како да се направи

1. Исперите зрну и превуците, одбаците било какав промашени или малформирани пасуљ и мале камење. Ставите фижол у средњу посуду и покријте водом. Додајте до вреле и кувајте 1 1/2 минута. Уклоните са врућине, покријте и пустите да стоји 1 сат.
2. Додајте воду у тавану на око 1/2 инча изнад пасуља. Поново доведите до врења, а затим смањите топлоту на најнижу поставку, покријте и нежно обришите 1 1/2 сата. Не кувајте пасуљ. Испразните пасуљ, задржавајући течност.

1. У малом ташну, загрејте неколико кашичица биљног уља, или довољно да покријете дно панице. Додајте шунку са шунком и пржите док се лагано не смеше.
2. Комбинирајте резервисану течност беан са меласом, смеђи шећер, сол и сенф; мешати да се меша.
3. Пећница на 350 ° Ф.
4. У 3-квартовој касероли, слојите пасуљ са ломљеним луком и шунком. Сипати течну мешавину преко зрна, тако да је течност чак и са врха пасуља. Ако је потребно, додајте мало воде.
5. Покривајте тепсију и пеците на средишњи носач у трајању од 3 сата, повремено мешајући.
6. Уклоните поклопац од посуде и тепиха за зрно и наставите са печењем, повремено мешајте око 30 минута, или док се течности не смањују и не загуше.

Савет : поставите посуду за печење са око 1/2 инча воде на доњи носач под лонцем или тепсијем да бисте ушли. Додајте још више воде овој посуди, по потреби. Поклопац ће помоћи ухватити разлије и вода ће помоћи да се истргне не гори.

Служи од 6 до 8.

Можда ти се такође свиђа

Слов Бакед Беанс Витх Молассес анд Бацон

Домаћи роштиљ печени боранији са зачинском кобасицом

Цоунтри-Стиле Бакед Беанс

Бакед Беанс, Слов Цоокер

Такође видети

Слов Цоокер Реципес

Индекс главног рецепта

Најновији рецепти

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	346
Укупно масти	7 г
Засићене масти	1 г
Незасићена маст	4 г
Холестерол	18 мг
Натријум	343 мг
Угљени хидрати	55 г
Дијетска влакна	11 г
Беланчевина	18 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)