Овај рецепт за пилеће јетре је земља комбинација сланине, печурки и зеленог лука. Кондензована златна супа од гљиве чини укусни сосак за јетре.
Ако нисте љубитељ пилица, али као комбинација састојака, направите јело са кокошињама без костију. Пилећи бутеви добро би се одигравали са печуркама, сланином и зеленим луком. Пилећи бутади добро раде иу спору штедљивици и имају укус окуса.
Шта ћеш ти требати
- 1 килограм пилеће јетре
- Брашно од 1/2 чаше
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 кашике паприке
- 4 слице сланине, нарезане
- 8 унце нарезане печурке
- 4 зеленог лука исецканог врховима
- 1 шоља
- Пилећа супа
- 1 може (10 3/4 унце) кондензована златна супа од гљива
- 1/4 чаша сухо бело вино или пилећа јуха
Како да се направи
- Исеците пилеће јетре у комаде величине уједа.
- Комбинујте брашно, сол и бибер у торби за храну. Баците комадиће пилећег јетре мешавином брашна.
- Спржите сланину сланину у великој понуди; уклоните када су браон и оштре. Додајте пилеће ђубре обложене брашном, зеленим луком и нарезане печурке на маст за сланину у скупљању и сауте док се јетри не расклапају.
- Налијте пилеће јухо у тањир и кувајте, мешајући, све док се мешавина не потопи.
- Пребаците смешу јетре пилетине у спори штедњак.
- Додајте куване сланине, кондензовану супу и бијело вино.
- Покривајте и кухајте на ЛОВ-у 3 до 5 сати.
- Послужити пилеће јетре и поврће преко вруће куваног пиринча, тост бодова или буттера резанци.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 434 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 83 мг |
| Натријум | 633 мг |
| Угљени хидрати | 41 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 28 г |