Овај чили сос је направљен са сушеним анчо чиле паприкама. Користите овај једноставан сос са енхиладама, или га користите са рибама на жару или пилетином.
Шта ћеш ти требати
- 2 осушене анчо чиле
- 1/4 чаша црни лук (исецкан)
- 1 жлица биљног уља
- 2 мали парадајз (ољуштени и сецкани)
- 1/4 чаше од грожђа
- испрати сув лист оригано
- дасх кумин
- 2 шоље пилеће јухо
Како да се направи
Попијте анчо паприку у врућој води 15 минута. уклонити стабла и семе; сецкати. Сауте сецкане чиле и лук у биљним уљима све док се не испоручи. Додајте парадајз, грожђе, кум, оригано и пилећу јуху; симмери 10 минута дуже.
Пребаците у блендер и мешајте док сос није глатко.
Можда ти се такође свиђа
Зелени чоколадни макарон и сир
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 27 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 92 мг |
| Угљени хидрати | 4 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |