Да бисте добили тај аутентичан димљени укус у ове сиреве роштиља, додајте комади димљеног меса на њега. Увек покушавам да спасим нешто од било ког дима, тако да имам нешто да додам у супе, пасуљ и још много тога. Изгорели крајеви су савршено месо за ове пасуље.
Шта ћеш ти требати
- 2 16-унч (480 мЛ) конзерви морнаричног пасуља
- 1 шоље (240 мЛ) исецканих сагореваних крајева (било који
- добро димљено месо може бити замењено)
- 3/4 шоље (180 мл) сос од роштиља
- 1/2 средњи лук (исецкан)
- 1 мала зелена паприка (сецкана)
- 2 жлице (15 мл) меда
- 1 кашичица (5 мл) паприке
Како да се направи
Драин пасуљ и све заједно мешајте у пушачу. Сместите се у пушач на око 225 степени Ф. (105 степени Ц.) и пустите кувати око 2 сата. Биће спремно за око сат времена, али дуже ћете га пушити што више ароме дима ћете добити. Тестирајте сваких 30 минута док не дође до жељеног укуса и конзистенције.