Глутен-фрее Меласа Гингер Цоокие рецепт

Меланге млевени колачи од гутања су велики колачићи са израженим укусом меласе. Ово је чврсто колачић, савршен за ручке или путне грицкалице.

Овај рецепт се прави са практичним мешањем брашна без глутена, али користите своју омиљену домаћу мешавину или припремљену мешавину мешавине без глутена. Ако користите припремљену мешавину брашна, проверите да ли је ксантан гума или гуар гума укључена у списак састојака. Ако садржи гуму, нема потребе да додате гуму која се позива у рецепту.

Шта ћеш ти требати

• 2 1/4 чаша мешавина без глутена
• 1/4 кашике соли
• 2 кашичице соде соде
• 1/2 чајне жличице
• гуар гума (или ксантан гума, ако користите мешавину са гумама укључени НЕ додајте ово!)
• 2 кашичице ђумбир у праху
• 1/2 чајне жличице
• 1 шоље шећера
• Скраћенице поврћа 3/4 чаше
• 1/2 чаша несулфуризована
• тамне меласе
• 1 велико јаје
• Опционо: 1 кашика шећера (да посути на колачима пре пеке)

Како да се направи

1. Пећ за прегрејање до 350 Ф / 176 Ц
2. Линија 2 велике плоче за печење папира папира или Силпат матс или лагано масти.
3. Комбинирајте суве састојке у средњој посуди и вадите да темељно комбинујете.
4. Поставите шећер, скраћивање, јаје и меласе у великој посуди за мешање. Пуцајте на високо до пухасто и комбиновано, око 2 минута. Додајте суве састојке и тукли на средњој брзини да бисте се комбинирали.
5. Користите 2 кашике сладоледа за чашу како бисте формирали колач од једне боје или покупили 2 кашике од чаше како бисте формирали лопту око величине ораха. Ставите лопате или кугле око 3 инча на листовима за печење - око 9 колачића по печењу.

1. Користите позадину жлице да бисте у врху сваке колачице направили мале увлачења и лагано потресли шећером (опционо)
2. Печите у загрејаној рерни око 15 минута или док врхови не почну пуцати и колачићи су чврсти на додир. Цоол на рацку.

Подсетник: Увек проверите да ли су ваше радне површине, посуђе, посуђе и алати без глутена. Увек прочитајте етикете производа. Произвођачи могу промијенити формулације производа без претходне најаве. У случају сумње, немојте куповати или користити производ пре него што контактирате произвођача ради провере да ли је производ без глутена.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	191
Укупно масти	11 г
Засићене масти	3 г
Незасићена маст	5 г
Холестерол	53 мг
Натријум	241 мг
Угљени хидрати	23 г
Дијетска влакна	0 г
Беланчевина	2 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)