Авокадос је једна од мојих омиљених намирница, а то значи да је наравно домаћа гвакамола једно од мојих омиљених јела! Уопће нема никаквог смисла у куповини гвакамоле који је купљен у продавници, јер никад није чак ни одвојено укусан како га чини свежим. Озбиљно. Немојте се трудити. А зашто бисте, када се гуацамоле може учинити тако лако са само неколико једноставних састојака код куће?
У овом једноставном рецепту, авокадо парови са црним пасуљем и традиционалним састојцима гвакамола за богат и текстурни црни пасуљ авокада. Послужите чипсом, или користите на врх мексичке буритос, тацос или чак и за веггие бургер од гвакамола! Вегетаријанска, веганска и без глутена.
Створен за БУСХ'С ® Беанс од Цонние Гуттерсен, РД, Пх.Д., инструктор за храну на Тхе Цулинари Институте оф Америца, мама и аутор "Тхе Сонома Диет". Овај рецепт за гвакамол је природно без глутена.
Погледајте и: Више лакше домаће рецепте гвакамола за покушај
Шта ћеш ти требати
- 5 авокада, плод
- 3 парадајза, сецкани
- 2 лимете, сок
- 1/2 шоље сецканих парадајза
- 1 тбсп сљуњеног свежег циланта
- 1 15 унча може црни пасуљ, исушени и испрати
- сол и бибер по укусу
Како да се направи
Прво, уверите се да су ваши авокадови савршено зрели. Ако још нису сасвим сасвим зрели, можда бисте желели да погледате неколико савета како зријети авокадо овде .
Поставите авокадо, парадајз и сок лимете у велику посуду. Масх авокадо до грубог пире.
Мешајте у парадајзу, цилантро и пасуљ.
Узми сол и бибер. Послужите одмах са разноврсним дипперима као што су тостовани хлебни трокутни питаћи хлеб или торти са више житарица.
Погледајте и: Још лакши домаћи рецепти гвакамола
Макне 9 порција.
Информације о исхрани, по послу:
Калорије 223; Тотал Фат17г; Сатуратед Фат2г
Цхолестерол0мг
Содиум107мг
Потассиум596мг
Угљени хидрати19г
Диетари Фибер11г
Протеин5г
Сугарс2г
Као овај рецепт? Ево још фантастичних мексичких рецепти без меса које ћете уживати:
- Темпе и ананас фајитас
- Гљива Фајитас
- Вегетаријанска посолска супа са хомини
- Лако вегетаријанско доручак Бурритос
- Куицк Севен Лаиер Дип Реципе
- Слов цоокед вегетариан темпех "царнитас"
- Вегетариан Цхили Флаутас
- Енцхилада Цассероле
- 11 начина да се направи домаћа гвакамола
- Више вегетаријанских и веганских мексичких рецепти
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 376 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 48 мг |
| Угљени хидрати | 43 г |
| Дијетска влакна | 18 г |
| Беланчевина | 14 г |