Спанаћ песто чини укусно надувавање за ове филете тилапије. Песто је лако поправити помоћу процесора хране. Пекани обезбеђују текстуру, док пармезан сир и арома честице песто. Ако имате додатни песто, слузите га са стране или га замрзните за јело.
Шта ћеш ти требати
- 6 унци листова беби шпината, око 6 шољица,
- подељено
- 1/4 чаше
- екстра дјевичанско маслиново уље
- 1/2 шоље пецана
- 1/3 чаша свежег сирева пармезанског сира
- 2 средњег каранфила
- бели лук, разбијен и млевено
- 1/4 кашике соли или по укусу
- 6 тилапиа филета
Како да се направи
Пећ на 400 Ф
Лагано убаците канту за печење од 9 или 13 цм 2 или плитку печурку.
У процесору хране, пулс око половине спанаћа оставља са 1/4 чаша маслиновог уља, пеканских полева, пармезанског сира, белог лука и 1/4 кашике соли све док се смеша не постави у фину конзистенцију.
Спустите преостали листови шпината изнад дна посуде за печење. Поставите филет тилапије на кревету спанаћа и на филет ставите око 1 жлица песто мешавине.
Лагано се просипајте да покријете већину филета. Поновите са преосталим филетима и пестоом, мало се преклапате рибе по потреби. Лагано потресајте сол и бибер.
Печемо 15 до 20 минута, или док се тилапиа не пепе лако са виљушком.
Послужите топлим куханим пиринчем или тестенином.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 765 |
| Укупно масти | 80 г |
| Засићене масти | 12 г |
| Незасићена маст | 38 г |
| Холестерол | 6 мг |
| Натријум | 464 мг |
| Угљени хидрати | 9 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 8 г |