Овсени су веганска супер главица због свих сјајних начина на које можете уживати. Са овим 8 дивних употреба, видећете да је врећа зобова добра за много више од овсене каше.
- Овсено млеко: Ово кремно млеко без млека је један од мојих омиљених начина да искористим сладак укус оштрице и лијепу текстуру. Овсено млеко је лако направити: једноставно зезати око 1 шољицу са 3 до 4 шоље воде у блендеру све док се не постави (додајте више или мање у зависности од тога колико вам се губе млеко). Хладите и служите као и било које млеко без млека.
- Бургер Биндер: Једноставан начин повезивања веггие хамбургера, као што су хамбургери црног пасуља, је коришћење зоби! Након што сте направили своју бургер базу, баците у шачицу зечева да додате велику текстуру и мало везујуће снаге за хамбургере. Овса помажу "поставити" хамбургере док се пеку, чинећи за нешто нежније и мање крхко веггие патти.
- Алтернативно брашно са целим зрном: Овс се лако може подићи у укусно и свестрано брашно, које се затим може користити у свему од свежег пецива, колачића и колача и још много тога. Да би се сазрео зоб, једноставно их вртите кроз млин за кафу, процесор хране или брзи мешач велике брзине све док се не трансформишу у равномерно брашно. Замените до 2/3 количине брашна за све намјене које се тражи у рецептима са свјежим брашном за брашно.
- Стев Ојачивач: Користите овс , цијелу или земљу, као згушњивач за чарапце, једноставно бацајући у једну жлицу или два од овсених или овсених брашна до вашег паприкаша или супе након што је кувана и утурајте 5 до 10 минута, док се не згушите. Ово делује посебно сјајно за чили!
- Смоотхие Боостер: Нема више ефикаснијег начина да додате количину у ваш доруцак за доручак него додавањем кашике или два од овса. За укусни и хранљиви почетак вашег дана, пробајте грицкалице направљене замрзнутом бананом, шачом јагодичастог воћа, малим грицкалицама ораховог ораха и 2 кашике оста који се мешају са хладним нондарајним млеком.
- Гранола База: Наравно, не можемо да разговарамо о радостима овса без помињања домаће граноле! Тако је лако, можда ћете бити у искушењу да никада више не купите купљену продавницу. Овај основни рецепт је одличан почетак и лако се може направити веганом додавањем меда са агавом или јаворским сирупом.
- Пие Цруст: Ако сте у потрази за лаком корјеном која пити мало хране, не гледајте даље. Овес може се користити уместо сљуних крешара у традиционалним корицама сира, мијешањем око 1 шоље од њих с 3 жлијепе стопљеним маргарином или кокосовим уљем и притиском у канту. Пеците 10 минута на 400 степени Фахренхеита. За још једноставнију методу поспите неколико опечених зобова на дну пита и сипајте сира на врх и печите према упутству.
- Без баке колачића: Тешко је да се одупре свежој серији без печења колача, а овас представља кључни део стварања ових укусних чорби. Волим да држим врећу ваљаних зобова тако да могу лако и брзо удахнути серију колачића кад год тешко удари и нисам расположена за пецење!