01 од 02
Искрен преглед Тхермомик ТМ5
Тхермомик ТМ5. Фото © Тхермомик Шта је Тхермомик?
Тхермомик је кухињски гадгет - мада тај израз превише поједностављује кухињску машину која није само прехрамбени процесор, већ и онај који тежи, кувари, шљива, дробилице, емулзије, бичеве, мешавине, пару, мешавине, кнеаде, грусе симмерс , решетке и млинови.
Тхермомик је дизајниран и произведен од стране Ворверк-а са врхунским инжењерством у Немачкој, који производи машину која је поуздана, чврста и изграђена да траје. Упркос свом великом репертоару за кухињу, прилично је уредан и удобно ће седети на било којој радној површини без захтијевања превише простора.
Зашто бих желео једног?
Баците своје старе уређаје
Тхермомик користи и воли професионални кухар и кућни кухар подједнако зато што је радна зуба. Он замењује виртуелно сваки други гаџет у кухињи тако да можете избацити процесор хране, машину за хлеб, млин за кафу, гратере, електрични виски, пару, соковник, споро штедњак и др.Уштедите време, новац и кухајте здравије
Тхермомик штеди неуравнотежено време у припреми и кувању хране. Смеша торте за колаче траје 30 секунди, лимунска скута 6 минута, Крема Брулее која обично траје 1 сат 20 минута за припрему и кување траје 15 минута да почне да се заврши и то најсретније од сосова, Холландаисе 4 минута. Бенефиције које штеде временску масу такође знатно смањују трошкове енергије.
Брзина и лакоћа коришћења Тхермомик-а значе кување од огреботина више нису обавезна. Дакле, можете одвојити храну и обрађену храну и кувати свежим, здравим састојцима.
Како то функционише?
Тхермомик не изгледа баш као кухињски мешач са чврстим куглом од нерђајућег челика. У оквиру кутије седи двослојна сечива која се може поставити да нежно мешају смешу (има аутоматско окретање за гњечење и мешање) до застрашујућих великих брзина које се секиру кроз ледени или тврди сир Пармезан у секундама.
Постављени у подножје машине су различите контроле додира које претварају Тхермомик у тешке ваге, тако да су теже додати састојке. Постоје подешења топлоте од 0 ° - +120 ° Ц и заједно са тајмером, значи храна се кува док се заузимате другде.Тхермомик такође има парну корпу (Варома) која седи на врху машине. Значи, док један кухарски кухар (супа или сос) још једна храна нежно може да се пари изнад њега.
Цена
Ниједна од ових невероватних предности није јефтина. Цена новог ТМ5 износи око 900 фунти (1500 америчких долара). За професионалног кухара тај новац се брзо повлачи, али за озбиљне куће кухати може потрајати дуже. Ако, као и ја, ваши кухињски уређаји достижу крај свог живота, онда је можда добро вријеме да се узме Тхермомик.
Али да ли је то вредно?
Прочитајте мој преглед на следећој страници.
02 од 02
Да ли је ТМ5 Тхермомик вредан новца?
Тхермомик ТМ15. Тхермомик Моје искуство са Тхермомик
2010 године сам упознао Тхермомик (ТМ31 модел). Провео сам само 3 сата користећи машину, и упркос томе што никада раније нисам користио (под надзором), направио сам велики избор јела. Ово укључује домаћу лимунаду, послужавник вишенамјенских крушних хлеба, сорбет ананаса и супа од црвене паприке. Потапао сам поврће, кувао биљни гратин са сосом од сира. Пармезан натрљао као сан, сјековао сам љековито, брушено лентилово брашно и раштркане дробњаче из свјежег хлеба за гратин.
Иако је ова старија машина на први поглед изгледала застрашујуће помоћу дугмади, тајмера, подешавања брзине, требало је мало времена да се упознају, а ја сам ускоро прошао кроз упутства.За мене је највише застрашујућа турбо брзина потребна за сецкање леда. Једном када је у питању, изузетно је бучно, а машина се мора чврсто задржати како би се спречила прескакање преко бројача - иако је потребно само 10 секунди и брзо се заврши. Осећала сам се сигурно да ћу се више навикнути на страшну буку.
Нажалост, тада нисам могла да приуштим Тхермомик. У наредне четири године, био сам завидан сваки пут када сам чуо да га је неко купио пријатељ или кувар. Тада је 2014 Ворверк изнео нову машину. Прво за 7 година и коначно сам одлучио да могу себи приуштити.
ТМ5 је много већи од оног који сам у почетку користио. Има неколико побољшања у односу на старији модел у томе што је сада екран осетљив на додир, тиши и има шири и већи распон температура и детаљније мерење мерења.
Дизајн је много елегантнији и дијете 21. века са аутоматским рукама које закључавају и држе поклопац на мјесту и чип за рецепт. Овај чип држи неке рецепте, а неки такође имају аутоматизацију корак по корак (што мој муж воли када сам одсутан и он кува своју вечеру). Рецепт диск није нешто о чему се бринем, више волим да користим Тхермомик за моје рецепте, али свакако је корисно за оне који воле детаљне инструкције.
Четири месеца и благословим дан када сам купио моју машину. У почетку сам био мало забринут и често се плашио да га могу прекинути. Нема шансе. Тхермомик је робустан радни камен и користи се скоро сваки дан, понекад неколико пута дневно. Током божићних празника схватио сам своју вриједност са толико кувања. Могао сам да поставим рецепте и остављам да кувам и узнемиравам са својим сретним малим звуковом на крају, говорећи ми када га проверити. У Божићном дану нисам имао никакав шећер за шминкање за украшавање питаћа , а не проблем; Тхермомик фино грени регуларни шећер до леда у секундама. Омиљени рецепт за салату потребан је за сјецкање ораха. Опет, ово је брзо сортирано.
У тим месецима направио сам папиле, сосове, пециво и хлеб (много пута) џемови и џемови . Било је више свеже супе, кукуруза и курја него што бих желео да размишљам, а све у једном куглу. Холландаисе сос је успешно направљен за неколико минута, тако да Еггс Бенедицт за доручак чешће.
Као кухар и неко ко кува сваког дана заљубио се у Тхермомик, уштеде времена и енергије било је очигледно за мене скоро одмах. Постављам питање његовог значаја за случајног кувара, али свако ко воли да кува и може да користи додатни пар руку у кухињи, то је неопходно.Али да ли је то вредно?
За мене да. Многи од мојих кухињских уређаја су дошли до краја свог живота, а ово је било право време за куповину. Дакле, само за то је вредело. Морам такође узети у обзир уштеду свог времена и то, пошто је Тхермомик тако једноставан за употребу и брзо прање, ја сам склонији да кувам. У ствари, поздрављам ићи у кухињу и користити је. Тхермомик такође долази са великом понудом додатне опреме.
Мана?
Тхермомик долази са само једним боксом, па је потребно често опрати, мада су додатни боксови на располагању за куповину, али не и јефтини по цени од 250 фунти.
Аутоматско оружје је мало споро иу затварању и отварању, на који се мало мало навикла, али као сигурносна карактеристика, осећам да је аутоматизација добра идеја.
Као посебна понуда, мој нови Тхермомик је долазио са двије посуде, али четири мјесеца још нисам добио другу посуду. Кориснички сервис у Великој Британији није био добар у одговору на е-маилове о овоме, што је веома разочаравајуће.
Осим тога, јако сам тешко наћи све што ми се не свиђа.
УПДАТЕ: За резиденте САД - Тхермомик је сада доступан у САД-у, сјајна вијест за све вас, тако да нема изговора.Посетите веб сајт