Овај замрзнут чоколадни десерт има текстуру сомота - дакле, његово име. Богато је, глатко, кремасто и апсолутно укусно. Овај десерт служи гомилу, и савршен је за забаву, јер се мора направити унапред.
Пошто подношење није сладолед, пудинг или пита пуњење, не замрзава врло тврдо, нити се тлачи у лужицу ако се неко време седи на собној температури. За најбоље резултате, уклоните га из замрзивача око 10 минута пре него што га резите.
Шта ћеш ти требати
- 1 (14-унце) пакет чоколадни сендвич колачићи, дробљени
- 1 (11-отпадно) млеко за паковање
- чоколаде
- 3 кашике маслаца
- 1 кашика кикирики или уље шафлера
- 2 шољице за крпу
- 1/4 чаша у праху
- 1/4 чаше
- какао у праху
- 2 кашичице ваниле
- 2 (8 унча) паковања крем сира, омекшан
- 1 (14- унца) може засладити кондензовано млеко
- 1-1 / 2 чаше (12 унце) чоколадног сирупа
Како да се направи
- Поставите мрвице на колачић у велику посуду.
- У средњој микроталасној посудици, комбинујте чоколадне чипове, путер и уље. Микровална пећница на високој снази у трајању од 1 минута. Уклоните из микроталасне пећнице и мешајте. Наставите са микроталаском у интервалима од 30 секунди, мешајући након сваког интервала, све док мешавина није глатка.
- Сипајте мешану мешавину чоколадних чипова преко мрвица колачића и мешајте у слој. Ширите на папирни лист папира са листовима папира и фрижидер док не чврсто. Поново се баците на мале комаде и фрижидер.
- У средњој посуди комбинујте крему, шећер у праху, какао у праху и ванилу и тукајте све док се не оштри врхови.
- У великој посуди премијете крем сира са истим угризима до меког и пухастог. Постепено бије у заслађеном кондензованом млеку, гребајући бочне стране посуде, све док није пухаст.
- Постепено бије у чоколадном сирупу све до глатке. Преклопити у мешавини шлага.
- Распори се око 2/3 мрвица колачића на дну стакла за пеку од 13 "к 9". Врх са мешавином чоколаде и врхом са преосталим мрвицама.
- Покривајте и замрзните док не чврсто, око 4 до 6 сати. Продавница, покривена, у замрзивачу.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 716 |
| Укупно масти | 52 г |
| Засићене масти | 31 г |
| Незасићена маст | 15 г |
| Холестерол | 80 мг |
| Натријум | 161 мг |
| Угљени хидрати | 53 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 11 г |