Чоколада се у великој мери налази у већини кухиња широм света, али у Француској, поштована је са већином рецепата за класику француске кухиње.
Ево осам од ових класика и без репертоара француских рецепти је потпун. Када правите ове рецепте, користите чоколаду највишег квалитета коју можете себи приуштити; укус и текстура заиста стварају разлику између само доброг и ван овог света! Што је већа чврста супстанца какаоа (за јаке тамне укусе изгледа 50% и више, (нижи проценат чоколаде је бољи када вам је потребан блажји укус или за децу), више ћете платити добру чоколаду, али је то вредно.
01 од 07
Крушке Белле Хелене РеципеПоирес Белле Хелене Френцх Пеар Дессерт. Гетти Дезерти не долазе више класичнији него овај диван Поирес Белле Хелене који је у суштини сакривен крушком са чоколадним сосом, али звучи много више улепшавајући својим прелепо наметљивим француским именом.
Десерт је изумио Аугусте Есцоффиер у Паризу у 19. веку и наводно назван по опери, Ла Белле Хелен од Оффенбацха.
02 од 07
Поједини чоколадни рецепти за шоуфлеЦхоцолате Соуффле. Диана Миллер Чоколадни соуффле је магична, ваздушна, богата и сложена конфекција која савршено заокружује било који оброк. Послужује се свеже из пећнице, одушевљава малу децу и импресионира госте вечера. И, суфле није тако тешко направити како мислиш.
03 од 07
Основни чоколадни тартуфи рецептКласични француски тамни чоколадни тартуфи. Владимир Шулевскиј - Гетти Имагес Основни чоколадни тартуфи су толико богати, због чега је потребно спавати. Ганацхе и одговарајућа техника ваљања су тајни успеха овог рецепта. Пратите рецепт како бисте видели како.
04 од 07
Чоколадни цреп рецептКелли Силласте / Гетти Имагес Класичне чоколадне црепес се могу попунити само са било којом десертном оријентисаном храном. Пробајте комбинације ораха, воћа и сосова за свој јединствени креп, варијације на пуњеницама су безвредне.
05 од 07
Рецепт за чоколадуЦхоцолате Моуссе. Лауренце Моутон - Гетти Имагес Чоколадни муш је најосновнији романтични француски десерт. Многе кухиње тврде да је рецепт настао са њима, не тако, то је француски, кроз и кроз.
06 од 07
Рицх Цхоцолате ТортеЦхоцолате Торте. Монти Ракусен Гетти Имагес Овај рецепт за чоколадни капут, познат и као гатеау ау цхоцолат, чини разноврстан, богат дезерт. Покушајте да га превучите боровим вином цоулисом , карамелом или свежом малином за укусно и изузетно лако третирање.
07 од 07
Спицед Цхоцолате Црепес РеципеЦхоцолате Црепес. Олена Горбенко укусна храна Гетти Имагес Овај класични рецепт за чоколадне црепе може брзо да се подигне и напуни се са било којом храном која је усмерена на десерт. Покушајте да користите комбинације ораха, воћа и сосова за своје јединствене црепове. Да направите интензивно богат дезерт, слојте неколико бобица са домаћи шлагом и обријаном чоколадом . Уживати!