Овај Рубен цассероле је комбинација емајлираних сендвич састојака, све слојевито и споро кувано до савршенства. Користите резане месне резине, конзервирано говеђо месо или кувано кувано говеђе месо у овој посудини.
Класичан сендвич Реубен садржи слојеве говеђег говеда, киселог сира и швајцарског сира на ражњем хлебу. Сендвич традиционално укључује руски облачење, али обиљежавање Хиљаду острва је још један популаран избор. Два прелива су слична, али руски облачење је мало спициер него слатко хиљаду острига. Користите било који у овом рецепту.
Напред и креативни! За теглу у стилу Рацхел, направите ово јело са пастрами или ћуретином уместо говедине. Или користите шунку или димљену кобасицу у рецепту ако је то оно што имате на располагању. Сир је још један састојак који се може модификовати. Слободно користите мало исеченог цхеддарског сира или користите Муенстер или Груиере у посуди. Ако уживате у укусу сјемена кромпира , посејите једну или две кашике у мешавини киселине. Семе допуњују укусе кишкавице и мешавину говеђег меса.
Шта ћеш ти требати
- 1 (16-унца) може се киселкивати
- 1 (12 унча) може гризирати говедину * (или користити дељено или остало говедине)
- 2 шољице швајцарског сира
- 1/2 шоља мајонеза
- 1/4 чаша Хиљаду острваца
- 2 парадајза (средња)
- 2 кашике маслаца
- 1/2 шољице меких ражених круха (или пумперницкел)
Како да се направи
- Подмазати дно и бочне стране посуде за според посуђе.
- Делимично испразните киселу каву и кашичите је у спори штедњак.
- Нарезати или коцке говедине.
- Повуците киселу купусу са говеђом говедином и додајте шаргареп швајцарског сира.
- У посуду, комбинирајте мајонез и хиљаду острига; добро се меша.
- Распршити смешу преко слоја сира.
- Резани парадајз и распоредити парче преко смеше.
- Покријте и кухајте на ниском нивоу од 5 до 7 сати.
- Исперите маслац у великој понуди на средњој температури. Додајте крушне крпе и кувате док не буду златно браон, стално мешајући. Посути потрољнице преко тепиха непосредно пре служења.
* Ако користите конзервирано говеђо месо, ставите га у фрижидер неколико сати унапред или дан раније да бисте темељно хладили. Говеђо месо ће се лакше или коцкати много лакше када се охлади.
Савети
Да бисте направили ово печено печење, слојите састојке у подмазаној посуди за печење. Исперите маслац и баците га с крхотинама. Печите у пећници 350 Ф у трајању од око 30 минута, или док печење не буде вруће и крушено, а дробирице су браон.
Домаћи хиљаду остатака обуће: Комбинирајте 2 кашике мајонеза са 2 кашичице кечапа, 2 кашичице слатке киселине, чоколаде у праху и мало соли. Добро се мешајте и користите као замену за Хиљаду острваца у овој рецептури.