Чили је савршено једнокрво јело за пуњење, срдачан оброк који је лако направити и кувати. Када је напољу хладно, чили може да вас загреје на унутрашњости као што ни друга супа или паприкаша.
Чили је разноврстан. Ако постоји неки састојак који ви или ваши чланови породице не волите, оставите га или замијените нечим другим. Користите благе паприке, уместо папричица, ако желите, и слободно додајте неке пинто пасуље у чили како бисте их продужили даље. Ако направите превише, укус још је боље следећег дана! Или замрзните остатке чили у појединачним деловима величине ручка.
Ова зачинска чили од чилеа у Тексасу савршено је зачињена, са укусном комбинацијом говеђег и свињетиног говеда. Парадајз и паприка заобиђу јело. Врхуните овај укусни чили са исјећаним цхеддарским сира и служи га с кукурузним пшеничким или укусним муфним кукурузом .
Шта ћеш ти требати
- 1 килограм млевене говедине
- 12 до 16 унци свињетице
- 1 велики лук (исецкан)
- 3 каранфилића бели лук (здробљен, млевени)
- Опционално: 1 до 2 жлице млетог јалапено папра
- 1 (4-оунце) може благо исецкане чили паприке
- 2 (14,5 оунце) конзервирани кромпир (редован или чилијем)
- 1 1/2 кашике чили прашка
- 1/4 кашичице млевене куме
- 1/4 кашичице Табасцо сос (или други сос бочице или по укусу)
- 2 кашике балзамичног сирћета
- Сол и бибер, по укусу
- Опционо: сиреви цхеддар сир
- Необавезно: тортиљске траке или чипс
Како да се направи
- У великој дубокој понуди или понијети на средњој врућини, мрљајте говеђо и свињетину са сјецканим луком, разбијте месо шпицом и често окрећите.
- Додајте бели лук и јалапено паприку, ако их користите. Кувајте, мешајући 1 минут дуже.
- Додајте исецкане чипске паприке, коцке од парадајза са сока, чили прашак, кумин, хот сос и сирће.
- Донесите чили на симпатичан и затим смањите топлоту на ниско. Симмери око 15 до 20 минута.
- Окусите и додајте со и бибер, по жељи.
- Послужите врућим печеним кукурузом и потресите јећем цхеддарским или тортилским тракама, по жељи.
Направите свој спици Цхили Спициер
Овај чили нема зрна и добија топлоту од чилија у праху, сосу од паприке и јалапено паприку. Ако желите да подигнете мерач топлоте на овом чили можете додати млевене чипотлане чиле, бијели или црни бибер, паприку, анчо чилије у праху или здробљене црвене паприке.
Цхили Ингредиент Адд-Онс
Док је тексашки чили познат као безалкохолно јело, нећете бити кажњени због додавања бобица или пинто пасуља у другим државама. Поред пасуља, пиво је чест додатак рецептима чили. Пиво се додаје као побољшивач ароме који помаже активирању оштрине у чили. Попните га са неким јалапено првенственим прстеновима и фино исецканим луком заједно с резаним сиром.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 410 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 125 мг |
| Натријум | 256 мг |
| Угљени хидрати | 18 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 43 г |