Коронација Турска Рецепт Коришћење остатака

Крунисање у овом рецепту обично се помеша са куваном пилетином. Овај рецепт за ћуретину, међутим, заменио је пилетину како би постао крунисана Турска, одличан начин да искористите останак ћуретина.

Кокошка кокошија је дизајнирана за крунисање краљице Елизабете ИИ као репрезентацију, па колонијална природа Британске империје тако укључује воће, кари и мајонез. Можда више не постоји британска империја, али овај рецепт остаје чврсто омиљен широм Британских острва.

Шта ћеш ти требати

• 1 тбсп репице или уље од биљног уља
• 1 мали лук, ољуштен и фино исецкан
• 1 тбсп благо цурри паста
• 1 тсп парадајз пире
• 1 жбица црвено вино
• ¼ пт. (125 мл)
• 1 лијев лист
• Морска со и црни бибер
• 1 тсп шећера
• Сок од ½ лимуна
• 1 пт. (450 мл) мајонезе добре квалитете
• 4 тбсп марелице пире (направљено од 10 оз (250 г) готових јела суво кајсије и кувано)
• 2 жлице двоструке крем, лагано бичасто
• 1 лб (450 г) кувана ћуретина слободног домета, нарезана
• 2 жлица на бочици са ораховим лиснатим бадемом

Како да се направи

1. Загрејати жлицу уља уљане репице, додати сецкани лук и кувати на ниској врућини 3 минута. Затим додајте пасту каре и кухајте још 2 минута.
2. Уклоните са врућине и додајте парадајз, пиринач, црвено вино, пилеће чорбе и ловорни лист, добро сапуните са морском солом и црним бибером и доведите до врела. Додајте шећер и лимунов сок и утурајте 5-10 минута, напојите и охладите.

1. Затим полако додајте каришну мешаву на 450 грама мајонезе добре квалитете, а затим мешајте у две кашике марелице и помешајте у нежно шлагу и кувану ћуретину.
2. Да служи, ставите ћуретину на послуживање посуђа, исцртајте са преосталим 2 жлица марелица и разбацајте с опеченим, флакираним бадемима.

Сугестије: Може се једити са салатом од пиринча, која се користи као пунило за печени кромпир или децу попут ње, пуњене у тостовом питу.

Савет: Ако направите превише пире, замрзните остало за будућу употребу.

Рецепт добивене од стране Тоталли Традитионал Туркеи, органских, безалкохолних и штенарских одгајивача, искључиво произведених од стране групе независних фармера.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	1118
Укупно масти	100 г
Засићене масти	20 г
Незасићена маст	28 г
Холестерол	153 мг
Натријум	905 мг
Угљени хидрати	17 г
Дијетска влакна	4 г
Беланчевина	37 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)