Јетра се споро кува са парадајзом и поврћем.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 до 2 килограма говедине или телади јетре, исечене на коцке
- 3 до 4 резина сланине, нарезане
- 2 мала
- корење, резане
- 2 ребра целера, сецкани
- 1/4 чаша исецканог лука
- 1 цан (14,5 унци)
- замрзнут парадајз
- 1 кашичица соли
- 1/4 кашичице
- бибер
Како да се направи
- Ставите јетру у спори штедњак; посути с коценом сланом.
- Комбинујте преостале састојке и прелијте све.
- Покријте и кухајте на ниже од 6 до 8 сати.
- Уклоните лист лука пре служења.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) |
|---|
| Калорије | 329 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 121 мг |
| Натријум | 161 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 41 г |
(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)