Шта ћеш ти требати
- 2 1/4 чаше брашно за колаче (сита)
- 2 кашичице прашка за пециво
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 фунти
- маслац (2 штапа, слатка, собна температура)
- 2 шољице шећера
- 4 велика
- жуманца
- 2 кашичице ваниле
- 1 шоља
- павлака
Како да се направи
- Угрејте пећницу до 350 степени Фахренхеита. Маслац и две линије са 8 к 3 инча за печење или један 12 к 3-инчни пан са пергаментом.
- Обришите брашно, прашак за пециво и сол. Одложите.
- Крем маслац у великој посудици са електричним миксером до пухастих и светлосних боја, око 2 минута на средњој брзини. Додајте шећер и наставите да мешате све до пухастог и лаганог.
- Додајте жуманце , један по један, уверите се да је сваки добро уклопљен пре додавања следећег. Додајте .
- Смањите брзину миксера на ниску и додајте суве састојке алтернативно пављем , почевши и завршавајући брашном. Будите сигурни да је мешавина потпуно мешана након сваког додатка. Стегните бочне стране посуде и победите 1 минут.
- У засебној посуди, са чистим беатерима, пребијали су јајаће белце до меких врхова . Нежно преклопите ватрене јаје у тијесто гуменим шпатулама.
- Сипајте тесто у припремљене посуде и гурните га гуменом лопатицом. Печемо у загрејаном пећници, 60 минута за 12-инчни квадратни пан или 45 до 50 минута за 8-инчни пан. Горња страна мора бити добро окречена. Тест за доношење са ражњаком или четкицом за зубе; тестер би требао изаћи сув и чист.
- Топ са.
Реципе Соурце: Свеет Целебратионс: Уметност украшавања лепих колача Силвиа Веинстоцк са Кејт Манчестер (Симон & Сцхустер)
Поновљено са дозволом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 276 |
| Укупно масти | 17 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 95 мг |
| Натријум | 177 мг |
| Угљени хидрати | 30 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 3 г |