Можете заменити различите врсте сира и различите укусе кондензоване супе како бисте променили укус овог фантастичног, лаганог споречног рецепта за крчкове пилеће супреме. Ово је један од мојих најпопуларнијих рецепата и од самог почетка.
Постоји нешто о комбинацији кремастог соса, сира и пилетине које је у потпуности задовољавајуће. Овај пет састојака рецепта је довољно једноставан за неискусне куваре. Арома која ће вас поздравити док ходате на вратима на вечери је дивна. Ништа не смрди боље од пилећег кухања у спорном кухињом.
Овај рецепт је одличан начин да користите пилеће груди које су велике и тешке. Открио сам да, уколико не купите веома мале пилеће груди, они ће бити чврсти када се запале или пече. Крхотина је једини начин да се ове груди подмазују.
Можете започети са замрзнутим пилећим грудима; Често то чиним, иако стручњаци за сигурност хране упозоравају против тога. Само запамтите, ако служите било коме у групи са високим ризиком, одмрзните груди пред руком у фрижидеру. Они у групи са високим ризиком укључују малу децу, труднице, старије особе, особе са компромитованим имунолошким системима и особе са хроничном болешћу.
Често замењујем сецкани лук и додам мало лука на место печурака. То је једна ствар која је тако пријатна за овај рецепт: веома је толерантна и можете је променити онако како желите. Ја волим да служим овај рецепт са врућим куханим тестенама или куваним смеђим или дивљим пиринчем да попијемо сав диван сос. То је савршена вечера за хладни пад или зимску ноћ.
Шта ћеш ти требати
- 5 слице сланине
- 6 полутки без костију без кости
- 1 (4-оунце) јар нарезане печурке, исушене ИЛИ 1 лук, исецкане
- 1 (10-унце) може кондензована крем пилића супа ИЛИ 1 (10-унца) контејнер четири сира
- Алфредо сос
- 1/2 шољице швицарски или Хавартијев сир
Како да се направи
- У великом вешу кухајте сланину све до оштре боје. Скините сланину са тепиха и исцедите на папирним пешкирима .
- Слади сланину и остави је на страну, покривен, у фрижидеру.
- У сланини сланине у тањиру кувати пилетину на средњој врућини од 3 до 4 минуте или док светло смеђе, окреће се једном.
- Ставите пилетину у 4- до 6-кварт споро штедњак. Врх са печуркама или луком (или оба!).
- У тањиру сте користили да пенушате пилетину, загрејте супу или Алфредо сосу, извадите пантљике и прелијте пилетину у спори штедњак.
- Покријте споро штедњак и кухајте на ниском нивоу од 4 до 5 сати, или док пилетина не забележи 165 Ф на термометру за месо.
- Повуците пилетину с качкавим сиром и потресите резервом сланином. Поново покријте и кухајте на високој температури од 10 до 15 минута или док се сир не стопи.
Напомена: Недавно сам почео да кувам ово јело користећи замрзнуте пилеће груди . Користите их, како је рече, у сланини сланине, а затим кухајте на ниском нивоу од 6 до 8 сати, све док термометар не региструје 165 Ф.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 285 |
| Укупно масти | 17 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 88 мг |
| Натријум | 231 мг |
| Угљени хидрати | 3 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 27 г |