Цроцкпот Меатбалл Цхили је једноставан рецепт који има укус. Ако вам се допадне зачињено, додајте мало сљунастих пепера или бибер попра. Још један лук или више чесна би био добар, или би могли додати конзерву зелених чилија или јалапено паприке или неке свеже млевене или сецкане јалапено паприке.
Ова чили има пуно поврћа, што га чини јаснијим и хранљивијим од регуларних чили. Сигурно бисте могли додати још веггија. Неке сијечане жуте летачке тиквице или тиквице би биле укусне, као што би се сјебале паприке.
Послужите овом чили са неком киселином или гвакамолом за додатак за хлађење. Неки пржени тортиљ чипови додали би леп крч и контраст. Такође можете послужити мјешавином сјемена парадајза, авокада, зеленог лука, цилантра, першуна и лимуновог сокова. Споон неке од ове хладне мешавине на сваку од вруће чиније чили за дивно укус укуса.
Можете направити своје месне кутије за овај једноставан рецепт, али више волим да користим прецоокед тјестенине. Додајте их у споредни штедњак док сте замрзнути; они ће се отапати и загревати и бити савршени док се чили заврши.
Послужите овој чили са салатом од свежег воћа или оштром и хладном зеленом салатом, заједно са грејаним тортилама или пеглама. Хладно пиво је дивно са овим зачињеним рецептом, или је хладан чај добар избор. За десерт, хладна лимунска пита или сладоледна торта би била савршена.
Шта ћеш ти требати
- 1 (16 унца) паковање смрзнуте претакане италијанске месне лопте
- 1 чаша целера (сецкано)
- 1 (14 унце) може коцкасти парадајз (неуједначен)
- 2 (15 унца) конзерви бубрег (испрана и исушена)
- 1 шоља смрзнутог кукуруза
- 1 (8 унца) може парадајз сос
- 1 (6 унца) може коктел сок од поврћа
- 1 лук (сјецкан)
- 3 каранфилића бели лук (млевено)
- 1 лијев лист
- 1 кашика чили у праху
- 1 кашичица кумина
- 1/4 кашике паприке
- 2 кашике кукурузног шкриљца
- 1/3 чаше воде
Како да се направи
- Кукуруз, зелени кромпир, кромпир, кромпир, кукуруз, парадајз сос, коктел поврћа, сок од црног лука, лук, бели лук, чили прашак, кумин и бибер ставите у кокпит од 4-6 кварта. Нежно мешајте како се меша.
- Покријте спорни штедњак и кухајте на ниском нивоу од 6-8 сати или све док поврће није пријатно и чили је вруће. Мешалице ће бити вреле и нежне.
- Пре сервирања уклоните и одбаците лист лука.
- Ако желите, можете честитати чили комбиновањем 2 тбсп. кукурузног шкриљца и 1/3 чаше воде уз жицу, и мешање у чили у последњих пола сата времена кувања.
- Украшите са прженим тракама тортиља или здробљених тортиљских чипова, по жељи.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 583 |
| Укупно масти | 13 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 29 мг |
| Натријум | 490 мг |
| Угљени хидрати | 89 г |
| Дијетска влакна | 24 г |
| Беланчевина | 32 г |