Мед је сладак кава заслађивач и Цафе цон Миел је савршен начин да уживате у томе. Име буквално значи " кафа са медом " на шпанском. Ипак, постоји још мало рецепта него једноставно додавање меда у вашу кафу.
У Шпанији, Цафе цон Миел се често служи после вечере. То је једноставан рецепт који додаје зачине ваниле, цимета и мушкатног орашчића у заслађену, кремену шољу кафе. То је прекрасна мешавина да уживате као лагани десерт или умирујући поподневни пицк-уп.
Више савета за прављење великог кафеа са Миелом
Кафа. Уверите се да је ваша кафа свеже. Заиста нема смисла ући у све те проблеме ако је ваша кафа чак сат или два старија. Узмите времена да направите нову посуду, чак и ако је она мала.
Можда такође размислите о употреби француске штампе или АероПресс-а да бисте добили богатији шољицу кафе од свог произвођача кафе. Ове су одличне начине за пиво само мало кафе истовремено и квалитет кафе је савршен за такве пице.
Млеко. Када загрејате Кафе цон Миел, млеко је ваша највећа брига. Постоји танка линија између топлог и оплођеног млека и зато је веома важно држати топлоту довољно ниска да бисте могли да га управљате. Једноставно желите да загрејте пиће, а не да га опече.
Ако желите да избегнете млеко, слободно користите своју омиљену алтернативу за млеко . Пиринчево млеко, бадемово млеко и сојино млеко су све добре могућности за овај рецепт.
Мед и зачини. Јесте ли знали да је дијете у више од једног укуса ? Окуси могу бити суптилни, али они су приметни и свакако вреди играти.
Када су у питању зачини, нисте ограничени на три укључена у рецепт. Препоручују се и традиционално, али не и неопходне. Ако вам нестане, прескочите или замените другим зачином које уживате.
Ако утврдите да заиста уживате у Цафе Цон Миел-у, можда ћете желети да помешате мед са зачинама. Ово је згодан начин да се пиће мало брже припреми. Такође је леп дар.
Да баците мед, поставите цело зачине у малу посуду и покријте их медом. Дозволите ово да се постави око 5 дана, а затим исечите зачине и препуните ароматизовани мед под чврсто заптивање.
- Цела зачина најбоље функционише, препоручују се пасуљ ваниле, цимет палица и грубо млете мушкатни орах.
- Што више зачина додате у теглу или дуже време дозвољавате меду да удуху, јачи ће окус.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље
- свежа, топла кафа
- 1/2 шоље млека (или млечне алтернативе)
- 4 кашике меда
- 1/8 кашичице чистог екстракта ваниле
- 1/8 кашичице
- цимет
- Дасх
- мушкатни орах
Како да се направи
- Загрејте све састојке у малом лонцу преко ниске до средње вруће, али их не доводите у врелину.
- Добро се мешајте да растворите мед.
- Послужити вруће у малим шоље.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 85 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 3 мг |
| Натријум | 16 мг |
| Угљени хидрати | 19 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 1 г |