Ова немачка кромпир салата је лепа промена темпа из салата базираних на мајонезу. Обликовање је слатко кисела мешавина са укусом сланине, чинећи га лакшим од већине.
Такође видети
Салата од кромпира са сланином
Пицниц салата од кромпира
Шта ћеш ти требати
- 12 трака сланина (подељена)
- 6 шољица кромпира
- 3 кашике гранулираног шећера
- 1 кашика кашастог стабла
- 1/2 кашичице соли
- 1/3 чаша сирће
- 3/4 чаше воде
- 2
- тврде куване јаја
- 2 жлица зеленог лука (резане)
- 1/4 чаше першуна (сјеме, за гарнисх)
Како да се направи
Дице 6 траке сланине. Испржите сланину сланину заједно са 6 цијелих трака у тешком тјемену на средњој врућини. Уклоните цијелу резицу на папирне ручнике за одвод; издвојено.
Кувајте кромпир у кључу слану воду док се вилице не раде. Испразните и држите вруће.
Комбинујте шећер, кукурузни скроб, со, сирће и воду; полако га додајте у сланину са сланом сланином и сланином сланине, кувањем и мешањем стално на средњој врућини све до згушњавања.
Ставите врући кромпир у велику посуду са резним јајима чврсто кувана. Додајте зелени лук и затим нежно баците врело облачење.
Украшите са целим сланином сланину и кашиком или два ситаног першуна; служи топло.
Сервес 6.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 188 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 72 мг |
| Натријум | 87 мг |
| Угљени хидрати | 34 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 6 г |